Вкус и аромат
Ярко-красный цвет с фиолетовыми переливами. Вкус средней насыщенности с мягкими, округлыми танинами и долгим, мягким послевкусием. Оттенки клубники, сливы, фиалки и минералов.
С чем сочетать?
Ягнёнок на гриле, запечённая курица и паста с мясным соусом.
Это интересно!
Виноград собирают с разных виноградников хозяйства, расположенных на высоте от 850 до 1450 метров над уровнем моря в Мендосе. Брожение вина происходит в чанах из нержавеющей стали при тщательном контроле температуры. Мацерация после брожения продолжается около двух недель. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба на протяжении 8–10 месяцев перед розливом по бутылкам.
