Вкус и аромат
Тёмно-красный цвет. Вкус свежий, насыщенный, с идеальным балансом, мягкими, бархатистыми танинами. Оттенки красных и чёрных ягод, оттенки мокко и сладких пряностей.
С чем сочетать?
Красное мясо, приготовленное на гриле, и паста с мясным соусом.
Это интересно!
Виноград для этого аргентинского вина собирают исключительно вручную с виноградников региона Куйо. После холодной мацерации сусло ферментируют в течение 15 дней. Затем происходит прессование и малолактическая ферментация. После короткой выдержки в стальных ёмкостях вино фильтруют и разливают по бутылкам. Рекомендуемая температура подачи — 15–17 °C.
