Вкус и аромат
Вино насыщенного тёмно-красного цвета с гранатовыми отблесками. Интенсивный аромат чёрной смородины, красной вишни и клюквы с острыми нотами дыма, чёрного перца, древесины и лакрицы. Сбалансированный фруктово-пряный вкус с ярко выраженной кислотностью и мягкими танинами, гармоничным длительным послевкусием.
С чем сочетать?
Подается в качестве сопровождения к блюдам из красного мяса, особенно к жаркому, а также к мясным деликатесам и твердым сырам.
Это интересно!
Сбор винограда, отбор и сортировка. Удаление гребней. Бережное прессование и стабилизация. Алкогольная ферментация с контролем температуры, мацерация. Оклейка, фильтрация. Розлив.
Название Бордо звучит волшебно и манит любителей вина на протяжении веков. Хотя история виноградарства в этом регионе восходит к древнеримскому периоду, потребовались долгие столетия напряжённой работы, чтобы завоевать твёрдую репутацию одного из лучших винодельческих регионов. Площадь де ла Бурс, известная также как Королевская или Биржевая площадь, была центром деловой активности, и отсюда бочки с вином отправлялись в Англию и Новый Свет. Эта великолепная площадь стала символом успеха Бордо, и поэтому она изображена на этикетках вин Marquis Delatre. Качество и стиль бордосских вин остаются предметом для подражания и эталоном для многих виноделов. Современное высокотехнологичное оборудование, опыт и знания виноделов Marquis Delatre позволяют создавать элегантные и изысканные вина в характерном бордосском стиле, отражающем особенности терруара.
