Вино Morgon P'tit Max 0.75 л

Вино яркого рубинового цвета. Аромат наполнен оттенками спелых красных ягод, спелой вишни, пряных ноток. Вкус изящный с мягкими танинами и сочным послевкусием. Пти Макс- элегантное, ароматное вино, которое является настоящей гордостью Божоле, отличается неподражаемой насыщенной ягодной текстурой.

Прекрасно с мясными закусками, ростбифом, уткой и жареным кроликом.

Виноград собирают со 120 летних лоз крошечного участка Ле Шарм (Les Charmes) площадь которого всего 1 га. Почвы песчано-сланцевые. Выдержка: в течение 12 месяцев в дубовых бочках из хозяйства DRC (Domaine de la Romanee-Conti).

Ручной сбор, карбоническая мацерация и ферментация при низких температурах в течение 25 дней в бетонных емкостях. Без добавления SO2 при винификации, только 1.5 г при розливе в бутылки. Перед бутилированием вино не проходит процесса фильтрации.

Пти Макс, маленький Макс, – дружеское прозвище Ги Бретона.