Вкус и аромат
Светло-соломенный цвет с кристальным блеском. Аромат раскрывается тона лимона, зеленого яблока, груши, нотки жимолости и легкие минеральные оттенки. Вкус яркий и прекрасно сбалансированный.
С чем сочетать?
Великолепный аперитив, отлично будет сочетаться с азиатской кухней, блюдами из рыбы, стейками из свинины.
Это интересно!
Виноградники находятся между городами Накенхайм (Nackenheim) и Нирштайн (Nierstein) в лучшей части Рейнхассена (Rheinhessen)-Ротер Ханг (Roter Hang). Здесь проходит полоса красного сланца, богатого минералами, благодаря которому этот участок и назван Roter Hang, что переводится как красный склон. Лозы высажены на крутом склоне с юго-восточной экспозицией, у подножия которого протекает Рейн. Выдержка: непродолжительное время в стальных емкостях.
После мягкого прессования винограда, полученный виноградный сок направляется на ферментацию, которая проводится в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур.
Gunderloch является ведущим хозяйством не только в регионе Рейнхессен, где он находится, но и во всей Германии. После тщательной работы в течение 30 лет Агнесс и Фрица Хассельбаха, поднявших винодельню до ее современной репутации, с 2016 года к управлению приходит их сын Йоханнес.
