Вино Niersteiner Riesling 0.75 л

Производится из винограда Рислинг, который выращивается на одном из самых знаменитых и крутых виноградников Мозеля — Эрдэнер Треппхен. Этот виноградник имеет южную экспозицию и уклон 75°, поэтому для работы на нем пришлось построить каменные лестницы. Название виноградника происходит от немецкого слова «treppe», что означает «лестница». Почва на Эрдэнер Треппхен состоит из голубого и красного сланца, а также вулканических пород, что придает вину особый характер.

Вино демонстрирует светло-желтый цвет. Освежающий аромат вина раскрывается оттенками спелой желтой сливы, сочного персика и зеленого яблока, украшенными деликатными пряными нюансами. Помимо винодельни на территории поместья находится отель WeinHotel Fritz Walter, ресторан которого рекомендован всемирно известными путеводителями Michelin, Gault & Millay и Varta Guide. Гостям предоставляется возможность принимать участие в многочисленных видах активного отдыха, в том числе пеших и велосипедных прогулках. А самое приятное – предлагаются дегустации и экскурсии по виноградникам.

Создается из винограда сорта Рислинг, выращенного в регионе Пфальц, который славится своим мягким климатом и разнообразным почвенным покровом. Регион Пфальц является вторым по величине винодельческим регионом Германии и одним из самых теплых и солнечных. Виноградники расположены на южных склонах холмов Хардт, которые защищают их от холодных ветров севера. Виноград собирается вручную в оптимальной степени зрелости и проходит строгий отбор. Винификация проходит в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино не подвергается выдержке на дрожжевом осадке и не выдерживается в дубовых бочках, чтобы сохранить свою свежесть и фруктовость.