Вкус и аромат
Вино имеет светло-золотистый цвет. Его гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками зелёного яблока, лимона, минералов и луговых трав. Вкус питкий, мягкий и чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и пикантной кислинкой в сухом, освежающем послевкусии.
С чем сочетать?
Отлично в качестве аперитива. Идеально сочетается с венским шницелем, запечённым палтусом с фенхелем, жареным цыплёнком, птицей (курица, индейка, фазан), блюдами из рыбы, рыбой на пару, свежими овощами и острыми блюдами азиатской кухни.
Это интересно!
Nittnaus Sauvignon Blanc Selection — это австрийское сухое вино категории Qualitätswein (марочное вино), созданное из винограда Совиньон Блан в регионе Бургенланд. Уникальный микроклимат озера Нойзидлерзее и плодородные почвы холмистой местности создают идеальные условия для выращивания высококачественного винограда с яркой фруктовостью. Вино проходит ферментацию при контролируемой температуре в стальных резервуарах и выдерживается на тонком осадке. Категория Qualitätswein подразумевает ежегодный лабораторный контроль и профессиональную дегустацию, а также обязательный розлив только на территории Австрии, что гарантирует стабильное качество. Вино пригодно для хранения в течение 2-5 лет.
