Вкус и аромат
Вкус округлый, гармоничный, лёгкий, с мягкой текстурой, фруктово-пряными нотками и едва уловимыми танинами в продолжительном послевкусии. Изысканный, насыщенный аромат раскрывается в бокале ароматами спелых тёмных фруктов, пряностей, древесных нот и минеральных оттенков. Имеет тёмно-рубиновый цвет.
С чем сочетать?
Отлично сочетается с разнообразными мясными блюдами и зрелыми сырами, особенно с жареным и приготовленным на гриле красным мясом.
Это интересно!
"Isasa" Crianza — изысканное красное сухое испанское вино, произведённое из классического сорта винограда Темпранильо. Виноградники расположены на высоте 600 метров над уровнем моря, где лозы, возрастом 30 лет, получают идеальные условия для развития. Урожай собирается вручную только тогда, когда ягоды достигают максимальной зрелости и концентрации аромата. На винодельне плоды подвергаются аккуратному прессованию, после чего начинается традиционная винификация, включающая ферментацию в стальных резервуарах с последующей мацерацией на кожице. Это придаёт вину насыщенность и яркость вкуса. Вино обладает потенциалом хранения от 2 до 3 лет, раскрывая со временем всё больше своих изысканных качеств.
