Вкус и аромат
Цвет: тёмно-рубиновый. Аромат: насыщенный и роскошный, с оттенками тёмных фруктов, дуба и пепла от костра. Вкус: ежевика, чёрная смородина, ваниль и табак. Долгое послевкусие.
С чем сочетать?
Идеально подходит к насыщенным блюдам из красного мяса, таким как стейки на гриле, а также к выдержанным сырам.
Это интересно!
Сбор винограда осуществляется вручную. Винификация каждого сорта винограда с каждого участка проводится отдельно. Вино выдерживается в течение 18 месяцев. Виноградники хозяйства расположены в Болгери, тосканском субрегионе, недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и плодородные почвы обеспечивают идеальные условия для созревания винограда. Винодельческое хозяйство Tenuta dell’Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году. Оно расположено в живописной части Тосканы.
