Вино Pintia 2016 г. 6 л Gift Box

Виноградные угодья, раскинувшиеся в идиллическом Вальбуэна де Дуэро в провинции Вальядолид, гордо возвышаются на берегу реки, которая определяет северный край их территории площадью в 1000 гектаров. Южный периметр этих земель ограничен лесом, расстилающимся по склонам холмов. Виноградники занимают 250 гектаров, из которых 80% отведено под уникальный местный сорт тинто фино (темпранильо), а остальные земли украшены рядами каберне совиньон, мерло и мальбек. Почвы здесь представлены как глинисто-карбонатные, так и аллювиальные. Выдержка вина осуществляется в течение 27 месяцев в бочках из американского и французского дуба, причем на начальном этапе применяются новые бочки. В процессе создания вина проводится аккуратный отбор лучших ягод. Ферментация вина происходит в дубовых и стальных резервуарах при температуре около 30°С, после чего следует малолактическая ферментация в нейтральных емкостях.

Винодельческое поместье укоренилось в Вальбуэна де Дуэро, что в провинции Вальядолид, на берегах одноименной реки, которая служит северным пределом их земель, простирающихся на 1000 гектаров. На юге их граница сливается с лесной чащей, возвышающейся на холмах. Из общего числа виноградников, занимающих 250 гектаров, 80% отведено под коренной вид тинто фино (темпранильо), в то время как оставшиеся угодья отданы под культуры каберне совиньон, мерло и мальбек. Почвы здесь представлены глинисто-карбонатными и аллювиальными типами. В течение пятилетнего периода вина созревают в американских и французских дубовых бочках, часть из которых — новые, а затем — в бутылках. На винограднике проводится основательный отбор ягод. Ферментация с использованием диких дрожжей и малолактическая конверсия происходят в стальных резервуарах при строго регулируемой температуре.

Результат труда и мастерства виноделов из Маркес де Мурриета, одного из старейших и престижных винных домов Испании. Они создали уникальный купаж из трех сортов винограда: Темпранильо, Каберне Совиньон и Грасиано, выращенных на винограднике Canajas в регионе Риоха Альта. Этот виноградник окружает величественную усадьбу Игай, которая является символом традиций и инноваций в испанском виноделии. Виноградные лозы здесь имеют средний возраст 60 лет и произрастают на глинисто-известняковых почвах на высоте 465 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, но также ощущается влияние Средиземного моря и Атлантического океана. В конце периода созревания винограда проводится специальная процедура истончения кластеров, которая позволяет ограничить производство винограда до 1 кг ягод с лозы. Таким образом, повышается сложность и качество урожая.

Винные усадьбы, расположенные в живописном Вальбуэна де Дуэро в провинции Вальядолид, граничат с рекой, которая является северной границей их 1000-гектарной территории; южный край усадьбы украшен лесом, который растет на склонах. Виноградники занимают 250 гектаров, из которых 80% посвящено выращиванию местного сорта тинто фино (темпранильо), а остальные земли отведены под каберне совиньон, мерло и мальбек. Почвы представляют собой смесь глинисто-известковых и аллювиальных типов. Вино Вальбуэна 5 выдерживается в течение пяти лет в бочках из американского и французского дуба, некоторые из которых новые, а затем и в бутылках. В процессе производства проводится тщательный отбор винограда. Ферментация с использованием диких дрожжей и малолактическая ферментация осуществляются в стальных резервуарах при контролируемой температуре.