Вино Поместье Голубицкое Каберне Совиньон Резерв 0.75 л

Поражает своим темно-рубиновым цветом, который предвещает насыщенный и элегантный вкус. Во рту оно раскрывается сочными и фруктовыми нотами, где доминируют темные ягоды, сухофрукты и горький шоколад. Вино обладает отличным балансом между алкогольной, кислотной и танинной составляющими, которые придают ему плотность и структуру. Послевкусие долгое и выразительное, с приятными пряными оттенками.

Идеально подходит для мясных блюд, особенно тех, которые приготовлены на гриле или углях. Оно также хорошо гармонирует с выдержанными сырами, которые подчеркивают его терпкость и аромат.

Производится из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на собственных виноградниках компании Поместье Голубицкое на Таманском полуострове. Этот регион имеет уникальный терруар “Голубицкая стрелка”, который является одной из двух зарегистрированных в России географических зон для вин с защищенным наименованием места происхождения. Виноград собирается вручную по достижении оптимальной степени спелости. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина длится не менее двух лет в бутах из кавказского дуба и французских дубовых бочках от известных бондарей. Этот процесс придает вину сложность и благородство, а также нюансы ванили, дыма, кожи и кедра.