Вкус и аромат
Глубокий бордовый оттенок. Аромат сочетает ноты чёрных ягод, шелковицы и табачного листа. Вино насыщенное, с гармоничным сочетанием бархатистых танинов и кислотности, а также оттенками какао-бобов и чёрного перца во вкусе. Завершается долгим фруктово-пряным послевкусием.
С чем сочетать?
Насыщенные мясные ассорти, ароматные гриль-блюда и благородные сыры – безупречные спутники этого напитка.
Это интересно!
Виноградники раскинулись на каменистых черноморских склонах близ Дивноморского, в 10 км южнее Геленджика - на знаменитой 45-й параллели. Уникальное местоположение среди сосновых рощ обеспечивает мягкий средиземноморский микроклимат. Почвенный состав представлен известково-глинистыми породами с каменистыми включениями. Общая площадь насаждений составляет 54 га, расположенных на высотах 68-230 метров над уровнем моря с плотностью посадки от 5 до 6,25 тысяч лоз на гектар.
Своё название хозяйство получило от реки Мезыбь, протекающей неподалёку. Предположительно адыгейское название реки Мезып буквально означает “лесного устья роща (многолесье)”. Извилистые берега Мезыби и её окрестности очень живописны: эксперты "Большой русской винной экспедиции" даже поставили эти места во главу топ-20 самых красивых виноградников.
