Дегустационные заметки
Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.
Сочетаемость
Вино составит достойную пару закускам, горячим ароматным блюдам, блюдам из благородной рыбы и белого мяса. Хорошо в качестве аперитива.
Интересные факты
Вино светлого соломенно-желтого цвета. Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов и белых цветов.
Rapitala Chardonnay, Sicilia DOC – белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Шардоне. Виноградники разбиты на высоте 300-550 метров над уровнем моря на глинисто-песчаных почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются классической винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару закускам, горячим блюдам, блюдам из благородной рыбы и белого мяса.
Производитель вина – сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского – река Аллаха), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе.
Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.
