Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Красное – округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе. Вино имеет темно-гранатовый цвет, обладает ярко выраженным ароматом с нотами чернослива и вишни и насыщенным, гармоничным вкусом с бархатными танинами.
С чем сочетать?
Прекрасно в качестве аккомпанемента к холодным и горячим блюдам из мяса, дичи, копченостям и сырам.
Это интересно!
виноградники расположены в регионе Кахетия.
Вино проходит непродолжительную выдержку в нейтральных емкостях. Семья Метревели занималась виноделием еще во времена Киевской Руси. Соблюдение традиций и строгий контроль на всех этапах производства вина выделяют Метревели среди многих известных и уважаемых производителей Грузии. Хозяйство использует уникальные для этой страны технологии обработки виноградной лозы.
Винификая проводилась в стальных емкостях при контролируемых температурах.
