Вкус и аромат
Тёмно-гранатового цвета. Вкус насыщенный, с бархатной консистенцией, тонами зрелых фруктов и ягод, долгим послевкусием с приятной терпкостью. Обладает ярко выраженным свежим ароматом с акцентами вишнёвой косточки и чёрной смородины.
С чем сочетать?
Хорошо сочетается с блюдами из мяса (жареное, под соусом, приготовленное на гриле, тушёное), сырами, лёгкими десертами и орехами.
Это интересно!
Красное полусладкое вино Shumi Kindzmarauli производится из винограда сорта Саперави, который выращивается в строго определённой микрозоне Киндзмараули (Кахетия, Восточная Грузия). Виноградник «Надолобари» расположен на высоте 550 метров над уровнем моря.