Вино Sonnhof Jurtschitsch Zweigelt Reserve 2016 г. 0.75 л

Это вино имеет светло-красный цвет с рубиновым отливом и элегантный аромат, в котором переплетаются интенсивные ноты спелых вишен и нюансы специй.

Прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи с насыщенными соусами. Подчеркнет их вкус и аромат, создавая гармоничное сочетание на вашем столе.

Изготавливается из отборного и здорового винограда, который собирается в конце октября. После измельчения плодов, муст проходит холодную мацерацию, а затем медленную ферментацию при температуре около 28 °C, занимающую не менее двух недель. После мягкого прессования производится окончательное брожение и яблочно-молочное брожение. Созревание вина в течение 15 месяцев проходит в новых французских дубовых бочках в идеальной среде 700-летнего погреба при постоянной температуре 11 °С. После розлива оно еще несколько месяцев выдерживается в бутылках. Это вино имеет благородный, теплый характер с сочными фруктово-ягодными оттенками и прекрасным потенциалом хранения до 10 лет.