Вино Tenuta Regaleali Nero d'Avola 2020 г. 0.75 л

Fondo Filara Nero d’Avola — это насыщенное и ароматное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Неро д’Авола. Этот виноград выращивается на органических участках с песчаной почвой, расположенных на высоте 200–250 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в сентябре. Процесс винификации начинается с холодной мацерации в течение суток, после чего следует ферментация на протяжении 10–15 дней при контролируемой температуре 24–26 °C. Выдержка вина проходит сначала в резервуарах из нержавеющей стали, затем 5–6 месяцев в дубовых бочках и ещё не менее 4 месяцев в бутылках после розлива.

"Astrale" Rosso - это красное сухое вино, производимое из 4 сортов винограда: Монтепульчано, Примитиво, Мерло и Неро д'Авола. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии. Astrale Rosso - это уникальное вино, которое порадует своих покупателей насыщенным вкусом и ароматом, а также своей историей и особенностями производства.

Это вино изготовлено из винограда сортов Монтепульчано, Примитиво, Мерло и Неро д’Авола, выращенного на винограднике в Италии. После сбора урожая ягоды проходят винификацию со строгим контролем температуры.

Красное сухое вино Astrale Nero d’Avola произведено из винограда сорта Неро д’Авола, выращенного на виноградниках Сицилии. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сортировки и прессования сусло проходит традиционную для красных вин винификацию под строгим контролем температуры. На этикетке изображено звёздное небо, которому с древних времён поклонялись жители Италии.

Виноградники расположены на высоте 200-600 м над уровнем моря в юго-западной части острова на глинисто-известняковых почвах. Выдержка: в течение 9-ти месяцев в цементных чанах и около 3-х месяцев в бутылках.

Feudo Arancio, Nero d’Avola, Sicilia DOC — это элегантное и гармоничное красное вино, изготовленное из винограда сорта Неро д’Авола, который выращивается на виноградниках в провинции Агридженто. Ягоды собираются в первую неделю сентября, затем они измельчаются на винодельне и подвергаются ферментации при контролируемой температуре 22–24 °C на протяжении 6–8 дней. Далее следует малолактическая ферментация и полугодичная выдержка в бочках из французского дуба.

Виноград выращивается в поместье Салльер де ла Тур, недалеко от Монреале. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Разнообразные почвы включают глинистые, каменистые и известняковые. Благодаря четырём искусственным озёрам виноградники защищены от горячего и сухого ветра сирокко, который иногда бывает во время жаркого сицилийского лета. Низкая урожайность сорта Неро д’Авола гарантирует высокое качество и плотность производимого из него вина.

Виноградники расположены на высоте 200-600 м над уровнем моря в юго-западной части острова на глинисто-известняковых почвах. Выдержка: в течение 9-ти месяцев в цементных чанах и около 3-х месяцев в бутылках.

Гастрономия: пряные супы, паста в томатном соусе, ризотто с белыми грибами, мясо и овощи на гриле.

Виноградники расположены на высоте 200-600 м над уровнем моря в юго-западной части острова на глинисто-известняковых почвах. Выдержка: в течение 9-ти месяцев в цементных чанах и около 3-х месяцев в бутылках.