Вкус и аромат
Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками. Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии. Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, персика, грейпфрута, минералов и ментола.
Это интересно!
Tornatore, Etna Bianco — элегантное белое вино, изготовленное из винограда сорта Карриканте, выращенного на вулканических почвах виноградников, расположенных на высоте 650 метров над уровнем моря на северной стороне вулкана. Урожай собирается вручную во вторую декаду октября. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием и ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-17 °C. Выдерживается вино на осадке в бетонных резервуарах в течение 4-6 месяцев.
