Рижский чёрный бальзам имеет долгую и увлекательную историю. Его создал рижский аптекарь Абрахам Кунце в середине XVIII века по старинному рецепту водочного настоя целебных трав1. Он был высоко оценен императрицей Екатериной II и стал известен во многих странах мира. Рецепт бальзама был утерян во время Второй мировой войны и восстановлен на основе существующего продукта в 1950-х годах.
Бальзам Рижский Черносмородиновый изготавливается на основе классического Рижского Черного Бальзама с добавлением сока черной смородины. История этого напитка началась в середине XVIII века, когда рижский аптекарь Абрахам Кунце создал чудо-бальзам для лечения императрицы Екатерины II. С тех пор рецепт бальзама был утерян и восстановлен несколько раз, но его основа осталась неизменной - спиртовая настойка на 16 травах, включая мелиссу, иссоп, мяту, валериану, липовый цвет и почки бальзамической березы. Эти компоненты придают бальзаму его целебные свойства и неповторимый аромат. Кроме того, для приготовления бальзама используются только натуральные ингредиенты высокого качества и специальная технология настаивания и смешивания.
"Riga Black Balsam" Espresso — яркая новинка, выпущенная ограниченным тиражом. Она имеет крепость 40% и изготавливается на основе классического Рижского Черного Бальзама, обогащенного экстрактом 100% лучших кофейных зерен арабики и легким оттенком корицы. Бальзам производится исключительно на основе натуральных ингредиентов без синтетических добавок.
"Riga Black Balsam" Chocolate & Mint — яркая новинка, выпущенная ограниченным тиражом. Она имеет крепость 30% и изготавливается на основе классического Рижского Черного Бальзама, обогащенного соблазнительными нотками сладкого шоколада и свежей мяты, а также нежными оттенками цикория и кофе. Бальзам производится исключительно на основе натуральных ингредиентов без синтетических добавок.
Знаменитый сегодня во многих странах мира Рижский Черный Бальзам, получивший более 50 международных наград, впервые создал для применения в лечебных целях аптекарь Абрахам Кунце в середине XVIII столетия. За долгие годы информация о способе приготовления уникального напитка была утеряна, но в 1954 году по восстановленному по крупицам старинному рецепту "Рижский завод ликероводочных изделий", известный сегодня как "Latvijas Balzams", начал массовый выпуск бальзама.
Черный. Бальзам демонстрирует элегантный аромат с характерными оттенками сочной вишни, вишневой косточки и подлеска. Latvijas Balzams – ведущий производитель алкогольных напитков в странах Балтии, история которого, богатая традициями, ведется с 1900 года. Предприятию принадлежит два производства алкогольных напитков в Риге – производство слабоалкогольных напитков и игристых вин, а также производство крепких алкогольных напитков. Всего в производственном портфеле компании более 100 наименований продуктов. Многие из них завоевали мировую известность. Это Рижский Черный Бальзам, водки Столичная и Московская, игристое вино Rīgas šampanietis. В своей работе Латвияс Бальзамс ориентируется на высокие стандарты качества. Система управления качества Latvijas Balzams сертифицирована в соответствии со стандартами ISO. Качество продукции подтверждается не только многочисленными наградами на различных международных конкурсах, но и многолетним доверием потребителей в более чем 30 странах мира.
