Артикул 15399
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
Пиво — страница 26
Фильтр по характеристикам
В каталоге 982 товара
Фильтр
Сортировать по:
Артикул 3878
Артикул 5807
Артикул 4581
Артикул 4518
Артикул 4997
Артикул 5049
Артикул 2257
Артикул 7983
Артикул 7964
Артикул 7960
Артикул 7952
Артикул 7941
Артикул 7926
Артикул 7743
Артикул 7716
Артикул 7619
Артикул 7479
Артикул 7043
Артикул 7041
Артикул 5751
Артикул 5519
Артикул 5143
Артикул 5019
Артикул 5009
Артикул 4878
Артикул 4868
Артикул 4757
Артикул 4663
Артикул 4658
Выбрать винотеку
История пива
Пиво - это древнейший алкогольный напиток, известный человечеству на протяжении многих веков. Его производят путем сбраживания сусла, обычно приготовленного из злаковых культур, хмеля и воды. Поскольку процесс брожения может возникнуть в любом органическом продукте, содержащем сахар или крахмал, вероятно, что первые пивные напитки были изобретены независимо друг от друга в различных очагах человеческой цивилизации.
Домашнее производство пива было успешно налажено в Вавилоне еще 8 тысяч лет назад. Тогда его варили из ячменя и полбы (спельты), добавляя ароматные травы. Сусло сбраживали, и через несколько дней получали слегка пенящийся, освежающий напиток. В 1700 году до н.э. в Вавилонском царстве даже существовал свод законов, регулировавших производство и продажу пива.
Из Вавилона искусство пивоварения распространилось в Древний Египет, где пиво стало ритуальным напитком. Затем технология его изготовления получила широкое распространение в Северной Африке, на Ближнем Востоке и в Европе. В Баварии сохранились сосуды с остатками перебродившего пшеничного сусла, датируемые 800 годом до н.э., что является древнейшим свидетельством европейского пивоварения.
К седьмому веку пиво производили во многих европейских монастырях. Монахи наладили активную торговлю пенящейся брагой, продавая ее не только в розницу (многочисленным паломникам), но и оптом - в соседние селения и города. В VIII веке, при Карле Великом, в пиво стали добавлять хмель. Однако это нововведение получило распространение далеко не сразу: хмель стал одним из главных ингредиентов рецептуры лишь начиная с XII века.
Окончательный классический рецепт пива сложился в 1516 году, когда в Баварии был принят знаменитый закон "Заповедь чистоты" (Reinheitsgebot). С тех пор пиво можно варить только из ячменя, хмеля и чистой воды.
Европейское название этого благородного напитка также появилось благодаря немцам. Скорее всего, оно произошло от старонемецкого "peor" или "bior", которое, в свою очередь, образовалось от латинского слова "biber" (напиток).
