Пиво Бельгийский Трипель

"Ename" Tripel — крепкое светлое аббатское пиво высочайшего качества, в котором идеально сбалансированы оттенки солода и хмеля. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: ячменного солода, хмеля, нескольких видов сахара, дрожжей и чистой колодезной воды. При производстве пива применяется повторная ферментация в бутылке.

"Trappistes Rochefort" Triple Extra — долгожданная новинка от аббатства Рошфор. Траппистские пивоварни редко выпускают новое пиво. Это, безусловно, относится и к Нотр-Дам де Сен-Реми-Рошфор. Так что, если они придумали новое пиво, тоже можно считать, что это особое пиво! В последний раз Рошфор выпускал новинку 65 лет назад, а светлое — почти 100 лет назад. Производственную линейку пивоварни составляют три сорта темного пива, разработанного в 1950-х годах. Правда, в 1920 году монахи варили одно светлое пиво — особо крепкое лагерное. И вот, спустя сто лет, они решили снова приготовить крепкое светлое пиво, вдохновленное оригинальным старинным рецептом, которое непременно стоит попробовать!

Возвышенный вкус, созданный благодаря использованию знаковых бельгийских дрожжей. В бокале сходятся тона луговых цветов, тонкая пряность и плавность светлого солода. Дображивание в бутылке развивает вкус сорта по мере его выдержки.

Является одним из самых известных и популярных бельгийских элей. Сварено по старинному рецепту, который датируется 1679 годом и принадлежит монастырю Кармелитов в городе Дендермонде. Рецепт был восстановлен пивоварней Bosteels в 1996 году и с тех пор не изменился.

Сварено по старинному рецепту, который восходит к 1679 году. Оно относится к типу тройных элей, которые отличаются высокой крепостью и длительным сроком созревания. Особенностью этого пива является то, что оно приготовлено из трех видов злаков: пшеницы, ячменя и овса.

Бельгийская семейная пивоваренная компания Brasserie Haacht (Брассери Хаахт) имеет более чем столетнюю историю и огромный опыт в производстве пива, что позволяет ей продавать свою продукцию по всему миру. Прародителем пивоварни стала молочная ферма под названием Melkerij van Haecht, построенная в 1893 году Эженом де Ро – мастером-инженером по ферментации. Именно здесь около 120 лет назад он сварил первое пиво верхового брожения, а через четыре года – низового брожения. Пиво стало настолько популярным, что пивоварня Brouwerij en Melkerij van Haacht к 1913 году стала считаться вершиной бельгийского пивоварения. С 1929 года компания перестала выпускать молочные продукты и полностью сосредоточилась на производстве пива, увеличивая разнообразие выпускаемых сортов. Haacht Brewery сегодня – быстро развивающаяся компания, которая уверенно смотрит в будущее и находится в тройке лидеров в Бельгии по объемам производства. В представленном ассортименте несколько коллекций.

Бельгийская семейная пивоваренная компания Brasserie Haacht (Брассери Хаахт) имеет более чем столетнюю историю и огромный опыт в производстве пива, что позволяет ей продавать свою продукцию по всему миру. Прародителем пивоварни стала молочная ферма под названием Melkerij van Haecht, построенная в 1893 году Эженом де Ро – мастером-инженером по ферментации. Именно здесь около 120 лет назад он сварил первое пиво верхового брожения, а через четыре года – низового брожения. Пиво стало настолько популярным, что пивоварня Brouwerij en Melkerij van Haacht к 1913 году стала считаться вершиной бельгийского пивоварения. С 1929 года компания перестала выпускать молочные продукты и полностью сосредоточилась на производстве пива, увеличивая разнообразие выпускаемых сортов. Haacht Brewery сегодня – быстро развивающаяся компания, которая уверенно смотрит в будущее и находится в тройке лидеров в Бельгии по объемам производства. В представленном ассортименте несколько коллекций.

Якорь – это авторское ремесленное пивоварение в Крыму (Евпатория). Илья Защук и Сергей Филатов придумали концепцию пивоварни Якорь и развивают ее с нуля, со 100%-ной личной вовлеченностью, любовью, профессионализмом, желанием экспериментировать и делиться хорошим пивом с хорошими людьми. Пивоварня рассчитана на производство 20 тонн пива в месяц. В приоритете – высочайшее качество и вкус, а не большие объемы. Вода проходит многоступенчатую систему подготовки и очистки, чтобы соответствовать каждому сорту, анализируется и корректируется перед каждой варкой. Используется только премиальное сырье. Солод – из Англии, Германии, Бельгии, России. Хмель – только свежий, практически со всех континентов планеты (Америка, Новая Зеландия, Австралия, ЮАР, Европа). На пивоварне не используются искусственные ингредиенты, консерванты, концентраты, усилители вкуса, красители. Все пиво – нефильтрованное и непастеризованное.

Молодая и прогрессивная крафтовая пивоварня Alaryk (Аларик), основанная в 2016 году, расположена в Безье (Beziers), в сердце Лангедока, между горой Ла Монтань-Нуар (La Montagne Noire) и Средиземным морем. Все пиво, производимое на пивоварне, является 100% органическим и не насыщается СО2. Сырье для производства пива произрастает исключительно в экологически чистом районе Лангедока и имеет сертификат Organic Farming. Продукция пивоварни на все 100% соответствует понятию крафт во всех смыслах этого явления. Здесь царит творческий подход, который приводит к появлению новых сортов. Их качественные характеристики имеют значительные отличия по сравнению с традиционными разновидностям пива. Пиво Alaryk можно отнести к продукту, который будет обязательно оценен искушенными любителями пива, ведь качество напитков складывается из внимания к деталям на каждом этапе производства: начиная с отбора сырья, технологического оснащения и метода изготовления, заканчивая самой бутылкой и упаковкой.

Молодая и прогрессивная крафтовая пивоварня Alaryk (Аларик), основанная в 2016 году, расположена в Безье (Beziers), в сердце Лангедока, между горой Ла Монтань-Нуар (La Montagne Noire) и Средиземным морем. Все пиво, производимое на пивоварне, является 100% органическим и не насыщается СО2. Сырье для производства пива произрастает исключительно в экологически чистом районе Лангедока и имеет сертификат Organic Farming. Продукция пивоварни на все 100% соответствует понятию крафт во всех смыслах этого явления. Здесь царит творческий подход, который приводит к появлению новых сортов. Их качественные характеристики имеют значительные отличия по сравнению с традиционными разновидностям пива. Пиво Alaryk можно отнести к продукту, который будет обязательно оценен искушенными любителями пива, ведь качество напитков складывается из внимания к деталям на каждом этапе производства: начиная с отбора сырья, технологического оснащения и метода изготовления, заканчивая самой бутылкой и упаковкой.