Бельгийское пиво — страница 4

Пиво мутноватого медно-желтого цвета с воздушной кремовой пеной. В легком, свежем аромате пива преобладают ноты солода и хмеля, сочетающиеся с нюансами трав, цитрусовых, дрожжей и специй.

Цвет пива – янтарно-коричневый. Аромат пива полон сладких оттенков карамели и солода.

Пиво обладает глубоким черным цветом с темно-бежевой пенной шапкой. Аромат пива раскрывается оттенками спелых фруктов, слив и солода.

Пиво темного красновато-коричневого цвета. Аромат пива приятный, сложный, эфирный, свежий, со сладкими солодовыми и фруктовыми нотами (смородины, черники, крыжовника, малины, изюма, сливы), нюансами карамели и пряностей.

Пиво обладает чистым золотым цветом с белоснежной пенной шапкой. Аромат пива фруктовый, с четким присутствием дрожжей и хорошим балансом солода и хмеля.

Цвет пива обладает красивым оттенком красного дерева. В аромате пива нюансы карамели переплетаются с оттенками солода, дрожжей и алкоголя.

Пиво темного рубиново-красного цвета. Сильный, богатый аромат пива сложен из сладких солодовых нот, оттенков карамели, орехов, фруктов и пряностей.

Пиво темно-красного цвета со светло-розовым оттенком. Мягкий фруктовый аромат пива наполнен нотками миндаля и умеренно кислой вишни.

Пиво превосходного, слегка туманного золотисто-желтого цвета. Сложный, соблазнительный, сладковатый аромат пива отличается остротой, легкой фенольностью, оттенками солода, меда, фруктов (банана, манго, цитрусовых, яблока, груши), нюансами соломы, специй, сосновой хвои. Бельгийская пивоварня Duvel Moortgat была основана в 1871 году супругами Moortgat. Ян-Леонард Моортгат начал экспериментировать с методами брожения пива, которое в конечном итоге стало любимым в Брюсселе. Во время Первой мировой войны контакт Англии с Бельгией увеличился, и поэтому сын Яна-Леонарда – Альберт в 1900 году решил создать пиво, опираясь на английскую модель. Сначала Альберт и его брат Виктор назвали свое творение Victory Ale в честь ознаменования конца Первой мировой войны в 1923 году. Но вскоре знаменитый на всю деревню, где располагалась пивоварня, сапожник, продегустировав пиво, назвал его настоящим дьяволом, и тогда братья решили официально назвать пиво Duvel – дьявол.

Пиво золотистого цвета с медным отливом. В свежем аромате пива тона хереса переплетаются с фруктовыми нотками.

Цвет пива – темно-розовый, шапка пены – светло-розовая. Аромат пива – интенсивный, малиновый.

Пиво глубокого красно-коричневого цвета с медно-карамельной пенной шапкой. Пиво демонстрирует богатый, сложный аромат с доминирующими тонами вишни и малины, которые дополняются нотками карамели и дерева. Через время появляются легкие нюансы фиалки, кожи и табака.

Пиво темного рубиново-коричневого цвета. Аромат пива наполнен фруктовыми нотами (темных фруктов, вишни, сладкой малины и ежевики), оттенками яблочного пирога, дрожжей, конфет, карамелизованного сахара.

Пиво темного красновато-коричневого цвета. Аромат пива приятный, сложный, эфирный, свежий, со сладкими солодовыми и фруктовыми нотами (смородины, черники, крыжовника, малины, изюма, сливы), нюансами карамели и пряностей.

Пиво четкого и чистого золотисто-желтого цвета. Аромат пива сочетает в себе фруктовые и хмелевые нотки.

Цвет пива – светло-медовый, туманный. Аромат пива – освежающий, яблочный.

Пиво красновато-коричневого цвета. В аромате пива доминируют ноты сладкого солода, темных фруктов, груши, рождественской выпечки, карамели, нюансы белого перца и дыма.

Пиво красивого светло-золотого цвета. В аромате пива преобладают нотки дрожжей, хлеба, сладкие оттенки банана, нюансы гвоздики и других специй.

Пиво темного коричнево-рубинового цвета со сливочной пенной шапкой оттенка фундука. В очень сложном и соблазнительном аромате пива можно почувствовать ноты банана, гвоздики, изюма, темных фруктов, хлеба, сладостей, дрожжей, коричневого сахара, пряностей, нюансы яблока и груши.

Пиво четкого и чистого золотисто-желтого цвета. Аромат пива сочетает в себе фруктовые и хмелевые нотки.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета. В сладком аромате пива доминируют тона солода, чернослива и инжира в сопровождении сладких ноток сухофруктов и дуба.

Пиво обладает глубоким вишневым цветом с розовой пенной шапкой. В аромате пива доминируют сладкие вишневые тона.

Пиво светло-янтарного цвета. Красивый аромат пива сложен из нот зеленого яблока, груши, цветочного хмеля и дрожжей. Кориандр и белый перец добавляют сложность букету. Позднее прибавляются нюансы мандарина и ананаса, сахара и карамельного солода.

Цвет пива – темно-коричневый с пенной шапкой оттенка кофе с молоком. В аромате пива раскрываются солодовые тона с нюансами сухофруктов и сладкой выпечки.