Magnatum Blanc de Blancs Brut Lefkadia производится по классическому методу шампанизации, при котором вторичное брожение происходит в бутылке. Виноград для этого вина собирается вручную в момент оптимальной зрелости и винифицируется в стальных чанах при контролируемой температуре. Игристое вино созревает на тонком осадке не менее 18 месяцев, что придает ему сложность и глубину вкуса. После дегоржажа (удаления осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер в количестве 6 г/л, что обеспечивает баланс между кислотностью и сладостью.
Lefkadia, "Izya and Bella" — игристое красное полусухое вино из долины Лефкадия, которое получено из винограда сорта Изабелла. Для производства "Изя и Белла" использованы лучшие ягоды, собранные на пике зрелости. Далее в ходе изготовления применяли традиционную шампанскую технологию. Первичное брожение проходило в стальных емкостях с дальнейшим созреванием в бутылке на протяжении полугода. Игристое вино рекомендуют подавать к холодным мясным закускам, курятине в сливочном соусе, мягким сырам. Предварительно его следует охладить.
"Изя и Белла" Брют — игристое красное вино из долины Лефкадия. Оно изготовлено из винограда сорта Изабелла. Для производства Lefkadia, "Izya and Bella" использованы лучшие ягоды, собранные на пике зрелости. Это игристое вино производится старинным методом "Ансентраль", более известным как "дедовский". В отличие от классического метода, который включает 2 этапа брожения, здесь вино бродит всего один раз.
Амфитрион Брют создан по классическому методу производства шампенуа из сорта винограда шардоне, выращенного на Кубани в долине Лефкадия. Это уникальный регион с благоприятным климатом и почвой, где виноградники обрабатываются только органическими удобрениями.
Ручное собирание ягод. Отбор и сортировка. Удаление гребней. Бережное прессование. Охлаждение сусла до 0 °C. Алкогольная ферментация в герметичном стальном сосуде. Розлив под давлением.
Вино блестящего бледно-желтого цвета с многочисленными маленькими пузырьками. Игристое вино обладает соблазнительным ароматом, сотканным из нот яблок и айвы.
Винодельческое хозяйство Rotari расположено в самом центре Доломитовых Альп. Благодаря прохладным ветрам, значительным колебаниям температуры и уникальному климату здесь созданы идеальные условия для выращивания винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, из которых методом шампанизации производятся игристые вина Rotari. Особенностью миллезимных игристых вин Rotari является то, что на каждой бутылке указаны год сбора урожая и дегоржаж, что редко встречается у других производителей. Эти данные позволяют понять реальный срок выдержки вина на осадке в бутылке. Выдержка на осадке этого кюве составляет не менее 24 месяцев.
Ручное собирание урожая. Отбор и сортировка ягод. Отделение гребней. Бережное прессование. Охлаждение сусла до 0 °C. Алкогольная ферментация в герметичном стальном резервуаре. Розлив под давлением.
Виноградники находятся в Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac). Состав почв обусловлен близостью Атлантического океана: на виноградниках преобладают наносные рыжие песчаные почвы. Многочисленные лесные массивы образовывают естественный барьер от неблагоприятных погодных условий и океанического влияния. Выдержка: на осадке в течение 9 месяцев в стальных емкостях.
Виноград для этого игристого вина собирают исключительно вручную в начале сентября. Каждый сорт проходит отдельную ферментацию. Затем происходит купажирование, в результате которого получается идеально сбалансированное вино, отправляющееся на вторичную ферментацию при низкой температуре (для сохранения исходных ароматов). Перед розливом вино выдерживается на осадке ещё четыре месяца.
Новый Свет, Белое Брют выдержанное — элегантное игристое вино из винограда, рожденного на меловых почвах предгорной зоны западного Крыма, в долине рек Альма и Кача. Урожай собирается вручную в прохладные утренние часы и тщательно сортируется. При производстве используется сок только первого отжима — "кюве". Вино выдерживается на осадке не менее 12 месяцев в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре +14 °C. Технологические операции — перекладка, ремюаж и дегоржаж — проводятся вручную. Брют от винодельни Новый Свет будет украшением праздничного стола и порадует всех ценителей классического шампанского.
В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу.
Новый Свет, Розовое полусладкое — один из лучших образцов виноделия мастеров завода "Новый Свет". Вино входит в коллекцию элегантных выдержанных игристых вин, проходящих созревание не менее 9 месяцев. Оно изготавливается по старинному рецепту, проходя полный цикл естественной классической шампанизации в бутылке. В производстве вина был использован виноград сортов Шардоне, Пино Нуар, Рислинг Рейнский, Алиготе, а также высококачественного экспедиционного ликера из "короля красных вин" — сорта Каберне Совиньон. Одной из отличительных особенностей розового полусладкого шампанского является уникальный, неповторимый аромат, наполненный тонами ленкоранской розовой акации.
В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу.
Шардоне в Чили — такая же удачная композиция, как мальбек в Аргентине и совиньон блан в Новой Зеландии. Самый популярный белый сорт нашёл здесь новые тропические полутона. К тому же, Центральная долина по климату напоминает калифорнийскую долину Напа, где тоже получаются великолепные шардоне.
Белое игристое вино Faustino, Cava Extra Seco обладает завораживающим, интенсивным, почти "парфюмерным" ароматом, красивым цветом, превосходной длительной игрой пузырьков и исключительно сбалансированным вкусом. Вино создано из купажа винограда сортов Макабео и Шардоне по методу "Champenoise", который в Испании называют "Metodo Tradicional", основанному на вторичном брожении в бутылке после основной ферментации. После ферментации Кава была выдержана на осадке в течение минимум 9 месяцев.
Виноградники находятся на стыке Черного моря, горного Крыма и крымской степи. Горы, надежно защищающие долину от ветра, обилие солнечных дней, освежающий морской бриз, прохладная весна и длительная осень без дождей сформировали идеальные условия для выращивания винограда. Почва содержит известняковый чернозем, обеспечивающий вину богатство минеральных оттенков и яркость вкуса. Возраст некоторых лоз достигает 28 лет. Выдержка: непродолжительное время на осадке в стальных емкостях.
"Bon Voyage" — линейка безалкогольных вин, производимая одним из крупнейших предприятий — Weinkellerei Hechtsheim GmbH. Она состоит из белых, розовых и красных вин, тихих и игристых. Вина пользуются популярностью среди тех, кто хотел бы отказаться от алкоголя или не может его употреблять. Кроме того, явным преимуществом этих напитков является их уместность в любое время дня.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие