Позвоните по номеру
Laurent-Perrier - французский винодельческий дом шампанских вин, основанный в 1812 году. Это дом является главным предприятием Группы Laurent-Perrier, в собственности которой также находятся винодельческие дома Salon, De Castellane и Delamotte. В 2004 году Группа Laurent-Perrier также приобрела контроль над винодельческим домом Chateau Malakoff. Дом Laurent-Perrier имеет контракты на поставку более чем с 1200 виноградарскими хозяйствами Шампани. Свои вина компания Laurent-Perrier экспортирует более чем в 120 стран мира.
БелоеТонкое и точное Blanc de Blancs — это авторское вино, производится исключительно из шардоне с виноградников Премье и Гран Крю. Преобладание винограда из региона Кот-де-Блан даёт исключительную элегантность и изысканность этому кюве. Это шампанское также можно назвать и самым женственным, и дамским угодником: оно получило золотую медаль на конкурсе Sakura Awards в Японии в 2020 году — Japan Women`s Wine Awards. Это винная премия, где в жюри всё решают женщины.
БелоеБелое – игристое, минеральное, комплексное, с частичной выдержкой в дубе. Три лучших участка коммуны Кюмьер в Долине Марны (Cumieres), имеющей статус Премье Крю. Меловые почвы с очень неглубоким верхним плодородным слоем. Средний возраст лоз: 35 лет.
БелоеВиноградник площадью 0,5 га с почвой из киммериджского известняка и глины. Виноград собирается вручную, ферментация проходит в амфорах объёмом 800 литров при температуре 16 °C. Вино проходит яблочно-молочную ферментацию и созревает около 7,5 лет. Объём производства составляет 1200 бутылок.
БелоеЭкстра-сухое шампанское, которое изготавливается из отборного винограда сорта Шардоне. Ягоды собираются вручную на лучших виноградниках региона Кот де Блан, где лозы имеют возраст от 40 до 100 лет. Шампанское проходит алкогольную и малолактическую ферментацию при контролируемой температуре, а затем выдерживается в бутылках на дрожжах в течение 5 лет. За три месяца до окончания выдержки проводится дегоржаж — удаление осадка из бутылки. Благодаря этому процессу шампанское приобретает свою чистоту и элегантность вкуса.
БелоеВ отличие от традиционных купажей с красным сортом пино нуар и Blanc de Blancs, сделанных только из шардоне, это шампанское изготовлено из винограда с участков Премье Крю. Оно поражает свежестью и элегантностью, а также фруктовой нежностью, которую придаёт шардоне из Кот-де-Сезан.
БелоеВиноградник площадью 0,5 га, почва: киммериджский известняк и глина.
БелоеВиноградники разбиты на глинистых и меловых почвах. Общая площадь виноградника 1 Га. Средний возраст лоз 30 лет.
БелоеСложное кюве без дозажа для истинных ценителей терруаров Кот де Блана, совершенное в своем развитии.
БелоеChampagne Pannier был основан в 1899 году в Дизи, недалеко от Эперне. Луи-Эжен Паннье написал первые страницы истории шампанского дома. Со временем и благодаря безупречной работе, компания завоевала репутацию и начала новую главу своего развития, обосновавшись в Шато-Тьерри в 1937 году, в самом сердце холмов долины Марны. Шампанский дом располагает великолепными средневековыми каменоломнями, которые образуют подвалы с идеальными условиями для выдержки кюве.
БелоеSoutiran Grand Cru Brut Millesime, шампанское, созданное из винограда Шардоне и Пино Нуар. Кюве «Миллезим» — это квинтэссенция лучших урожаев, оно производится только в исключительные годы и демонстрирует уникальное сочетание изысканности и сложности. Хотя более 320 деревень составляют апелласьон Шампань, только 17 из них имеют право на статус Гран Крю. Эти уникальные терруары занимают 12 % от общей площади апелласьона, что делает их ещё более особенными. Виноград Шардоне и Пино Нуар растут на холмах, обращённых на юг и юго-восток, что обеспечивает достаточное количество солнечного света и тепла. Местные меловые почвы придают винам выразительную минеральность, которая проявляется в солёных и йодированных нотках.
БелоеВиноградники разбиты на глинистых и меловых почвах. Средний возраст лоз 35 лет.
БелоеДом Жимоне, один из ведущих производителей в регионе Cote des Blancs, славится созданием, возможно, самых превосходных Blanc de Blancs, которые отличаются своим утонченным стилем, достойным определения как непревзойденная элегантность — так говорит Майкл Эдвардс, знаток игристых вин и почетный член международной ассоциации винных писателей Circle of Wine Writers.
БелоеВиноград сорта Шардоне выращивается на одноимённом участке, принадлежащем домену, в деревне Вандьер, в департаменте Марна на северо-востоке Франции. Лозы располагаются преимущественно на южных и юго-восточных склонах и укоренены в разнообразных почвах: глинистых, известняковых, меловых и песчаных. Такое многообразие является признаком сложной структуры терруара. Урожай собирается вручную. После прессования виноград сразу проходит холодное отстаивание. Первичная ферментация и старение базового вина происходят в бочках. Затем следует вторичная ферментация и выдержка на дрожжевом осадке в течение минимум 36 месяцев в бутылках.
БелоеШампанское изготавливается по традиционному методу: вторичная ферментация проходит в бутылках. Созревание на осадке длится примерно четыре-пять лет. За это время сложный и чистый букет сорта Шардоне раскрывается полностью. После удаления осадка (дегоржаж) добавляют ликёр, регулирующий давление. Благодаря низкой дозировке, ароматы миндаля и белого персика легко улавливаются в букете шампанского.
БелоеШампанское Laurent-Perrier в подарок можно приобрести в нашем магазине Winemore по отличным ценам за 16 346 ₽