Bricco Gaiano Barbera d’Asti Superiore DOCG — это гармоничное красное вино, изготовленное из винограда сорта корте Барбера. Виноград растёт на виноградниках в Бароло на песчано-известковых почвах. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды бережно отжимают, после чего происходит ферментация в стальных резервуарах с контролем температуры. Вино выдерживают в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев. Перед продажей вино дополнительно выдерживают в бутылках в погребах винодельни не менее 12 месяцев.
Для производства превосходного красного сухого вина Montebruna урожай собирают с одноимённого виноградника класса крю в Рокетта Танаро. Процесс ферментации проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение двух недель. Вино выдерживается в больших дубовых бочках объёмом 20, 30 и 55 гл на протяжении одного года. «Земля, которая говорит» — именно эта концепция легла в основу создания этикетки. Буквы, составляющие название, представляют собой множество земельных участков, которые были приобретены для восстановления Монтебруны. Землям, вызывающим разнообразные эмоции своими живописными пейзажами, также были посвящены поэтические произведения. Благодаря этой связи между виноградниками и стихами, посвящёнными им, земля обрела голос и может многое рассказать через вино. Оцените чудесное вино Montebruna, которое поэтично воспевает красоту итальянской земли в насыщенном аромате и удивительно сложном и элегантном вкусе.
Производится с 1985 года на винодельне Ла Спинетта, которая находится в регионе Пьемонт в Италии. Для его производства используется виноград сорта Барбера, который выращивается на высоте 300 метров над уровнем моря на двух виноградниках: “Swallow” и “Costigliole”. Почва на этих виноградниках известковая, а возраст лоз составляет от 29 до 34 лет.
Учеллоне лежит на вершине одного из холмов Роккетта Танаро зоны Асти, высотой 160 м над уровнем моря. Хозяйству принадлежит 11 га лучшего участка этого виноградника (briccol – верхушка холма). Возраст лоз 25-40 лет. Почвы представляют собой смесь песка и глины. Выдержка: в течение 15 месяцев во французских барриках.
Эксклюзивный вечерний вермут от Cocchi носит название Dopo Teatro, что в переводе с итальянского означает После театра. Это название восходит к традиции Пьемонта, где после рабочего дня наслаждаются стаканом прохладного вермута с добавлением лимонной цедры. Dopo Teatro создается по уникальной формуле основателя компании, Джулио Кокки, который сочетает вино Бароло с артемизией, ревенем, корой кассии и дважды дистиллированной хинной настойкой. Вино Бароло Кинато, лежащее в основе вермута, обогащает его вкус нотами глубины, нежности, сложности и гладкости.
Ручной сбор винограда в конце сентября/начале октября. Сортировка, отделение от гребней, деликатное прессование, мацерация в течение 8-10 дней, алкогольная ферментация в стальных резервуарах при температуре +30°С. Непродолжительная выдержка.
У вина красно-рубиновый цвет. Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот черной смородины, черешни, цветов фиалки, специй и дуба. Paitin – старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто – Джузеппе – значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. С 1898 года винодельня начала продавать вина на иностранных рынках.
Полноценную деятельность винодельня возобновила в 1965 году благодаря Секондо Паскеро-Элиа, который построил новый винный погреб, постепенно пересадил виноградные лозы, а также приобрел новые участки виноградников. В 1997 году братья открыли еще одно направление – агротуризм, который позволяет всем желающим ознакомиться с красотами Ланге. Сегодня компания Paitin является ведущим производителем первоклассных вин Пьемонта.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета. Выразительный, свежий, яркий аромат вина соткан из нот вишни, сливы, ежевики и фиалки, оттеняемыми оттенками подлеска, сушеных пряных трав, ванили и корицы. Винодельческое хозяйство Roberto Ferraris было основано Стефано Феррарисом в 1923 году в самом сердце исторической зоны Барбера д'Асти – одном из лучших районов виноградарства с точки зрения почвы и микроклимата. 12 гектаров культивируемых виноградников частично засажены очень старыми лозами, некоторые из них достигли 70-летнего возраста. В конце июля происходит прореживание гроздей, чтобы удалить переизбыток винограда. Сбор урожая проходит в разное время, собираются только спелые плоды. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Винный погреб, построенный в XIX веке, содержит коллекцию природных скульптур, созданных из самых старых виноградных лоз.
Сегодня компания находится под управлением внука основателя винодельни – Роберто Феррариса.
Органический сбор винограда. Ручной отбор и сортировка ягод. Отделение гребней. Бережное прессование. Алкогольная ферментация с мацерацией на кожице в течение 8–10 дней. Отдельные сорта винифицируются отдельно и последовательно. Выдержка в бочках из славонского дуба не менее 18 месяцев, затем в резервуарах из нержавеющей стали не менее 12 месяцев. Стабилизация и фильтрация. Розлив в бутылки.
Учеллоне располагается на апогее одного из холмистых возвышенностей Роккетта Танаро в зоне Асти, на высоте 160 метров над уровнем моря. Этому винодельческому хозяйству принадлежит 11 гектаров превосходного сегмента виноградника, известного как bricco — вершина холма. Возраст виноградных лоз колеблется от 25 до 40 лет. Почвы здесь — это гармоничное сочетание песка и глины. В течение 15 месяцев вино созревает в барриках из французского дуба. Сбор урожая производится вручную, а ферментация — в стальных резервуарах. Виноградник Учеллоне славится своими изысканными и сложными винами, насыщенными фруктовыми и минеральными нюансами, которые со временем только углубляют свою элегантность. Благодаря усилиям Джакомо Болонья, начиная с 1985 года, Barbera Bricco dell’Uccellone с этого виноградника кардинально изменила восприятие барберы, превратив этот вид в одно из лучших вин Пьемонта.
Коллекция Berto представляет собой современную интерпретацию исторических рецептов: туринский вермут, созданный вручную, с богатым и элегантным вкусом. Berto Vermouth di Torino Superiore Bianco — это вермут премиум-класса, для создания которого используются выдержанные вина Пьемонта из сортов Барбера и Кортезе, а также настои из местных ароматных трав и экзотических специй. Секретный ингредиент, передаваемый в семье Куалья из поколения в поколение, добавляет напитку особенный шарм.
Виноград собран с отдельного виноградника Ла Крена в Альяно д'Асти, плотность посадки 4800 лоз на гектар, формирование лозы-гюйо. Первые лозы высажены в 1932 году на глинястых почвах. Экспозиция южная. Площадь виноградника 3 гектара. Выдержка: в течение 16 месяцев в барриках из французского дуба и больших бочках из славонского дуба.
"Tirteo" Barbera d'Asti Superiore DOCG — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Барбера, который выращивается на виноградниках компании в провинции Асти. Сбор урожая осуществляется по достижении ягод оптимального уровня зрелости. Затем виноград поставляется на винодельню, где мягко прессуется. Традиционная винификация проводится при контролируемой температуре. Вино выдерживается не менее 1 года в маленьких дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках. Вино превосходно сочетается с каре ягненка, стейком, колбасками, жареной свининой и ароматными сырами.
Большая часть винограда происходит с виноградника Брикко делле Виоле. Максимальная урожайность – 40 гл/га с относительно молодых лоз, и не более 30 гл/га с 50-летних лоз. Виноградник обрабатывается с применением методик, оберегающих окружающую среду.
Виноградники расположены среди живописных холмов Монферрато на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Экспозиция: юго-запад. Система формирования лозы: гюйо; плотность посадки: 4200 лоз/га; почвы глинисто-известняковые; возраст лоз: 8 лет. Выдержка: 80% вина выдерживается в течение 4 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 20% в барриках.
Виноградники расположены среди живописных холмов Монферрато на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Экспозиция: юго-запад. Система подрезки: гюйо; плотность посадки: 4500 лоз/га; почвы: известняк. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Сделало мой вечер ярким и насыщенным. Волшебный вкус и легкий аромат - идеальное сочетание!
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие