Виноградники: 8, 66 га или 47% от общей площади апелласьона принадлежит дому Bouchard Pere & Fils. Экспозиция: восток. Почвы: известняк, мергель. Урожайность: 42 гл/га. Выдержка: в течение 10-12 месяцев в бочках из французского дуба, менее 15% из которых новые.
Почвы: известняк, гравий. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Форма куста: гюйо. Урожайность: 49 гл/га. Часть винограда Друэны покупают у постоянных и надежных поставщиков.
Domaine Buisson-Battault, Meursault 1er Cru "Le Porusot" — мощное, пышное, объемное белое вино с многогранным, душистым ароматом и величественной твердой структурой. Виноград сорта Шардоне для его изготовления собирается с виноградника "Ле Порюзо", а точнее с участка площадью в 0,25 га в его верхней части, именуемой "Порюзо Ле Дессю". Лозы Шардоне были посажены на участке в 1980-м году. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. После спонтанной ферментации вино выдерживается на осадке в дубовых бочках (20% новых) в течение 12 месяцев и 6 месяцев в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет минимум 15 лет.
Yves Boyer-Martenot, Meursault "Les Chaumes" — белое сухое вино, обладающее впечатляющей точностью и четкостью. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Мерсо на винограднике "Ле Шом". Старые лозы культивируются органическими методами. Урожай собирается вручную. Для ферментации используются только натуральные дрожжевые культуры. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, доля новых бочек не превышает 10%.
Это свежее белое бургундское вино из винограда сорта Шардоне, которое собирается вручную с 4 высокогорных участков в Мерсо. Виноград выращивается по органическим методам, а урожай собирается только тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноделы тщательно очищают виноград и ферментируют его с натуральными дрожжами в бочках, выдерживая на осадке в тех же бочках. Такое производство придает вину неповторимый аромат и вкус, которые заставят вас хотеть попробовать его снова и снова.
Виноградник расположился на севере деревни Мерсо. Собранный вручную виноград сразу же отправляется на винодельню, где подвергается мягкому и медленному прессованию. Ферментация проходит в дубовых бочках (25% новые). Выдержка также проходит в дубе в течение 12-16 месяцев.
Участок распологается на северо-востоке деревни Мерсо, на пологих холмах с юго-восточной экспозицией. Почвы здесь глинисто-известняковые, глубокие и каменистые. Виноград собирается вручную и сразу же отправляется в пресс. Прессование проходит медленно, позволяя извлечь как можно больше вкусов и ароматов. После, вино отправляется в дубовые бочки (25% новые), где начинается ферментация с использованием натуральных дрожжей. Выдержка вина в дубе проходит в течение 12-16 месяцев. Розлив по бутылкам проходит на вторую зиму после сбора урожая.
Домену принадлежит 0,7 га виноградника Ле Шарм Дессю уровня Премье Крю в коммуне Мерсо. Прекрасная восточная экспозиция дает максимальное количество солнца. Почвы состоят из белого мергеля. Возраст лоз – 30-35 лет. Выдержка: на осадке в течение 5 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых – новые.
Белое сухое вино Jean Bouchard, Meursault произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Мерсо. Мерсо является одним из самых известных апелласьонов Кот д‘Ор. Композитные почвы региона состоят из глины, известняка и белого мергеля. Лозы Шардоне растут на участках с южной и юго-восточной экспозицией. Традиционная винификация протекает в терморегулируемых стальных танкерах при контролируемой температуре 20 °С. Созревание вина проходит в дубовых бочках (из них 25-30% — новые) на осадке с периодическим перемешиванием на протяжении 12-14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-10 лет.
Лье-ди (особый участок) Ла Бар расположен в северной части апелласьона Мерсо, у подножия холма. Домену принадлежит 0,49 га. В почвах преобладает глинистый известняк. Лозы были высажены в 1969 и 2008 годах. Урожайность 45 гл/га. Выдержка: на осадке в течение 10 месяцев в дубовых бочках.
Виноградники расположены на склоне холма в юго-западной части апелласьона Мерсо на высоте 140-360 м над уровнем моря. Почвы преимущественно известняк и глина. Экспозиция юго-восточная. Возраст лоз более 45 лет. Выдержка: в течение 11 месяцев в дубовых бочках.
Почвы: известняк, гравий. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Форма куста: гюйо. Урожайность: 49 гл/га. Часть винограда Друэны покупают у постоянных и надежных поставщиков.
Виноградники расположены к югу от коммуны Мерсо в средней части холма у границы с аппелласьоном Пюлиньи-Монраше. Почвы неглубокие, известняковые юрского образования с высоким содержанием камней. Средний возраст лоз 60 лет. Выдержка: на осадке в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках возрастом 1-3 года.
Виноград собран с нескольких участков в апелласьоне Мерсо. Почвы известняковые и мергелевые. Возраст лоз 40-45 лет. Выдержка: в течение 10-12 месяцев на осадке во французских дубовых бочках.
Клима Шарм расположено на юго-востоке апелласьоне Мерсо Премье Крю на склоне с глинисто-известняковыми подпочвами. Площадь принадлежащего домену участка: 0,85 га. Возраст лоз: 37 лет. Выдержка: на осадке в течение 11 месяцев во французских дубовых бочках, возраста от 1 до 5 лет.
Клима Бланьи расположено в апелласьоне Мерсо Премье Крю на склоне с глинисто-известняковыми подпочвами. Площадь принадлежащего домену участка: 0,95 га. Возраст лоз: 35 лет. Выдержка: в течение 11 месяцев во французских дубовых бочках, возраста от 1 до 5 лет.
Премье Крю Ле Кра расположен в самой северной части коммуны на границе с Вольне, на пологом склоне. Домену принадлежит 0.19 га. Почвы глинисто-известняковые. Лозы высажены в 1967 году. Выдержка: в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках, 20% из которых новые.
Виноградники: 2, 65 га или 16% от общей площади апелласьона принадлежит компании Bouchard Pere & Fils. Почвы: гравийные, глинисто-известняковые с вкраплениями железа. Выдержка: проводится в течение 8-12 месяцев в бочках из французского дуба (15% новых).
Виноградники: 8, 66 га или 47% от общей площади апелласьона принадлежит дому Bouchard Pere & Fils. Экспозиция: восток. Почвы: известняк, мергель. Урожайность: 42 гл/га. Выдержка: в течение 10-12 месяцев в бочках из французского дуба, менее 15% из которых новые.
Ручной сбор винограда, бережное прессование с помощью пневматического пресса. Первичная и малолактическая ферментации в дубовых бочках, из них не более 20% новые. Не используется батоннаж. Выдержка 20-23 месяца в бочках. Вино не фильтруется, не оклеивается.
Maison Philippe Pacalet владеет как собственными виноградниками, так и контрактами на покупку исключительно органического винограда. Филипп лично контролирует почвы и качество лоз, зная, что именно терруар – основа будущего вина. Не менее важно использование местных видов винодельческих дрожжей для ферментации, это еще один критерий, усиливающий терруарность вин. Методы виноделия – натуральные и традиционные, винификацию проводят в деревянных чанах, оксид серы не используется в процессе ферментации и выдержки. Для Филиппа самое главное – изысканный стиль, присущий винам Бургундии.
Годовой объем производства около 50 000 бутылок вина из апелласьонов Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Шабли.
Виноградники, на которых произрастает Шардоне для "Meursault", являются самыми обширными в Кот де Бон. Они расположены на пологих склонах, на высоте от 230 до 360 метров над уровнем моря. Восточная ориентация склонов дает максимальное количество солнечного света. Меловые почвы из белого мергеля великолепно подходят для винограда Шардоне. После ферментации и частичного яблочно-молочного брожения вино "взрослеет" исключительно в деревянных бочках в течение 15 месяцев. В хороших условиях температуры и влажности Meursault может храниться от 8 до 15 лет.
Виноградники: 8, 66 га или 47% от общей площади апелласьона принадлежит дому Bouchard Pere & Fils. Экспозиция: восток. Почвы: известняк, мергель. Урожайность: 42 гл/га. Выдержка: в течение 10-12 месяцев в бочках из французского дуба, менее 15% из которых новые.
Белое – комплексное, минеральное, выдержанное в дубе. Премье Крю Шарм расположен на границе с коммуной Пюлиньи-Монраше, в южной части апелласьона Мерсо. Почвы глинисто-известняковые. Домену принадлежит 0,82 га. Лозы высажены в 1947 и 1997 годах.
Белое – комплексное, минеральное, выдержанное в дубе. Премье Крю Порюзо расположен в центре апелласьона Мерсо, в средней части склона на высоте 240-260 м над уровнем моря. Почвы глинисто-известняковые. Домену принадлежит 0,82 га. Лозы высажены в 1947 и 1991 годах.
Белое – комплексное, минеральное, выдержанное в дубе. Особый участок ле Нарво расположен в южной части коммуны Мерсо в верхней части склона. Почвы известняковые с небольшой долей глины.
Премье Крю ле Гут д'Ор расположен в середине склона в центре апелласьона Мерсо. Площадь, принадлежащая домену, – 0,22 га. Почвы глинисто-известняковые. Экспозиция юго-восточная. Лозы высажены в 1990 году. Выдержка: на осадке в течение 12 месяцев в маленьких дубовых бочках, 25% из которых новые. Затем еще 6 месяцев в нейтральных емкостях.
Особый участок Кло дез Амбр расположен на лье-ди ан л'Ормо. Площадь, принадлежащая домену, – 0,72 га. Почвы глинисто-известняковые. Экспозиция юго-восточная. Средний возраст лоз 65 лет. Некоторым лозам более 100 лет. Выдержка: на осадке в течение 12 месяцев в маленьких дубовых бочках, 25% из которых новые. Затем еще 6 месяцев в нейтральных емкостях.
Вино создано с молодых лоз двух лучших лье-де (особых участков) Мерсо: Ан л–Ормо и Ле Касс-Тет, общей площадью 0,86 га. Почвы глинисто-известняковые. Лозы высажены в 2003 году. Экспозиции восточная и западная. Выдержка: на осадке в течение 12 месяцев в маленьких дубовых бочках, 20% из которых новые. Затем еще 6 месяцев в нейтральных емкостях.
Покупайте вино Meursault AOC от 5 920 ₽ до 175 492 ₽ в магазинах Winemore
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие