Отдельный виноградник Херренберг площадью 19 га, расположенный на крутом склоне левого берега реки Рувер, в 2 км от ее впадения в Мозель. Почвы состоят из твердых пород, сформированных в эпоху палеозоя (красный девонский сланец), с вкраплением известняка.
Vols, Saar Riesling Feinherb — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды собраны с 30-летних лоз, высаженных на знаменитых виноградниках "Вильтингер" и "Айлер". Участки со сланцево-известковыми почвами расположены на крутых склонах в долине Саар региона Мозель. Урожай собирают поздней осенью, когда ягоды достигают максимальной степени зрелости. Винификация проходит традиционным способом с медленной ферментацией в стальных чанах и дубовых бочках при низкотемпературном режиме. Готовое вино не подвергается фильтрации и осветлению. Вина Фольс интересны тем, что могут похвастаться элегантным и насыщенным вкусом при низком содержании алкоголя.
Сбор винограда для этого прекрасного рислинга проходит исключительно вручную. После суточной мацерации на кожице, сусло отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали. После, вино выдерживается в стали на тонком осадке в течение 6 месяцев.
Название вина - "Helden" - переводится как "Герои". Владелец хозяйства, Аксель, героями называет своих сотрудников, работающих на крутых склонах Мозеля. Для производства вина используются только полностью созревшие гроздья со старых лоз (80+ лет) с участков Lieserer Niederberg-Helden. Мацерация на кожице длится 24-48 часов. После ферментации вино отправляется на выдержку во французские "тонно" первого и третьего года использования, объемом 500 литров. Там, на тонком осадке вино проводит около 8 месяцев. Потенциал вина - 15 лет.
Настоящая находка для ценителей хороших вин. В нем идеально сбалансированы нотки цитрусовых, фруктов и белых цветов. Я бы порекомендовал его всем, кто хочет насладиться действительно хорошим вином.
Белое – элегантное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе. Монокрю Abtsberg площадью 14 га, расположен в окрестностях городка Мертесдорф в долине реки Рувер. Высота над уровнем моря 150-250 метров. Почвы: твердый голубой девонский сланец. Экспозиция юго-запад, юго-восток с очень крутым уклоном до 70%.
"Shhh... It's Riesling" — изысканное белое полусухое вино из Мозеля с потрясающим соотношением цены и качества, а также ярким, молодежным дизайном. Мозельские вина из Рислинга считаются одними из лучших белых вин в мире. Этот регион растянулся вдоль реки Мозель и может похвастаться одними из самых прекрасных и живописных виноградников в Европе. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой, приготовленной на гриле, и белым мясом под нежным соусом.
Нежное вино Riesling Qualitatswein Trocken изготовлено из винограда сорта Рислинг, урожай которого собирают вручную. После тщательной сортировки, гребнеотделения и ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме молодое вино непродолжительное время выдерживают на осадке в тех же чанах. Рислинг хозяйства Зельбах-Остер отличается необыкновенной чистотой, элегантностью, интенсивным и богатым вкусом.
Особые участки виноградников Ротенпфад и Нонненгартен, расположенные на крутом террасированном склоне в окрестностях коммуны Пюндерих. Почвы – красный сланец, с большим содержанием железа. Выдержка: в течение 7 месяцев в старых дубовых бочках.
Южнее коммуны Пюндерих река Мозель делает большую петлю, образуя своего рода междуречье с особым терруаром, на котором и высажены виноградники хозяйства Клеменс Буш. Урожай собран с верхних участков виноградника Мариенбург, расположенного на крутом террасированном склоне в окрестностях коммуны Пюндерих. Почвы – серый сланец.
Участок Премье Крю Шампо общей площадью около 6,5 га расположен в северной части апелласьона на границе коммун Жевре-Шамбертен и Брошон. Домену принадлежит 0,33 га. Высота над уровнем моря 280 м, склон пологий, экспозиция юго-восточная. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз 55-70 лет. Работы на винограднике ведутся согласно органическим методам.
Урожай собран с нескольких участков виноградника Мариенбург. Крутые склоны с южной, юго-восточной и юго-западной экспозицией. Почвы состоят из серого сланца. Лозы высажены в 1989 и –90 годах.
Отдельный виноградник Херренберг площадью 19 га, расположенный на крутом склоне левого берега реки Рувер, в 2 км от ее впадения в Мозель. Почвы состоят из твердых пород, сформированных в эпоху палеозоя (красный девонский сланец), с вкраплением известняка.
Особый участок Фарлай с почвами из голубого сланца. Расположен на крутом террасированном склоне с южной экспозицией виноградник Мариенбург с коммуны Пюндерих. Выдержка: на осадке в течение 24 месяцев в больших старых дубовых бочках.
Собственные виноградники в Мозеле, самом престижном регионе Германии. Твердые породы почв, сформированные в эпоху палеозоя (девонский сланец), с вкраплением известняка. Средняя урожайность: 45-55 гл/га. Применяются практики разумного виноградарства. Выдержка: непродолжительное время в стальных емкостях.
Йозефсхофер – монопольное владение хозяйства, расположенное в долине реки Мозель близ деревни Грах (Graach). Виноградники расположены на крутых склонах (уклон около 60 градусов) на высоте 180 метров над уровнем моря. В почвах преобладает серый сланец. Виноградник дает структурные полнотелые рислинги с яркими пряными нотами и удивительным потенциалом к выдержке. Выдержка: частично в стали и частично в старых дубовых бочках на осадке.
Урожай собран с нескольких участков виноградника Мариенбург. Крутые склоны с южной, юго-восточной и юго-западной экспозицией. Почвы состоят из серого сланца. Лозы высажены в 1989 и –90 годах.
Йозефсхофер – монопольное владение хозяйства, расположенное в долине реки Мозель близ деревни Грах (Graach). Виноградники расположены на крутых склонах (уклон около 60 градусов) на высоте 180 метров над уровнем моря. В почвах преобладает серый сланец. Виноградник дает структурные полнотелые рислинги с яркими пряными нотами и удивительным потенциалом к выдержке. Выдержка: частично в стали и частично в старых дубовых бочках на осадке.
История винодельни Einig-Zenzen (Айних Зензен) начинается в 1636 г. с небольшого семейного винодельческого предприятия в долине реки Мозель, которое теперь насчитывает уже 13 поколений. К 1939 году это уже была довольно известная виноторговая компания, а к 1970 году расширено производство, установлено современное оборудование и линия розлива. Einig-Zenzen занимались также импортом вин Нового Света (Австралии и Чили). В 1996 году была построена совершенно новая современная винодельня, что способствовало новому этапу развития.
Сейчас Einig-Zenzen располагает современными винификаторами на 8 млн литров, и линией розлива мощностью 20 000 л/ч. Экспорт осуществляется в более чем 80 стран мира. Технические ноу-хау, оборудование и высококвалифицированные сотрудники – гарантия высоких стандартов крупных производственных циклов, а также база для экспериментов, и постоянного совершенствования виноделов.
Йозефсхофер – монопольное владение хозяйства, расположенное в долине реки Мозель близ деревни Грах (Graach). Виноградники расположены на крутых склонах (уклон около 60 градусов) на высоте 180 метров над уровнем моря. В почвах преобладает серый сланец. Виноградник дает структурные полнотелые рислинги с яркими пряными нотами и удивительным потенциалом к выдержке. Выдержка: частично в стали и частично в старых дубовых бочках на осадке.
В 1947 году Ник Вайс основал не только винодельню, но и один из первых частных питомников по выращиванию винограда в Германии. Он действует до сих пор и снабжает виноградарей всего мира молодыми лозами рислинга исключительного качества. Правнук того Ника Вайса — тоже Ник Вайс — исследовал старые лозы и доказал, что именно лоза и почвы виноградника оказывают решающее влияние на качество вина в будущем. Он продолжает исследовать и распространять старые клоны мозельского рислинга, являясь негласным амбассадором сорта во всём мире.
Виноградники: Пино блан высажен на склонах холмов и равнинах вблизи коммуны Лейвен, где находится винодельня. Эти участки хуже подходят для рислинга из-за преобладания осадочных пород (известняк, мел) в почве. Возраст лоз – 40 лет.
Долина Мозеля — один из старейших и знаменитых винодельческих регионов Германии, известный своим тёплым климатом. Река Рейн играет роль терморегулятора. Виноградник Эрдэнер Треппхен — один из лучших участков Мозеля, расположенный на склоне с южной экспозицией и уклоном 75 градусов, где растут лозы, растущие на собственных корнях. Почвы состоят преимущественно из голубых сланцев с вулканическими включениями.
Урцигер Вюрцгартен – виноградник, окруженный изгибом реки. Он уникален из-за его выветренной красной вулканической почвы, которая придает винам пряный характер и интенсивную тропическую фруктовость. Виноград собирают как с молодых, так и с лоз возрастом более 100 лет.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие