Начало сбора урожая приходится на начало марта. Затем следует этап отбора и сортировки. Перед ферментацией проводится холодная мацерация в течение восьми часов. Термоконтролируемая ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12–16 °C. Завершающим этапом становится фильтрация.
Вино “Джи 7” Каберне Совиньон является частью линии “Varietal”, которая представляет собой моносортовые вина, готовые к употреблению без дополнительной выдержки. Это вино отражает свою родину - Чили, где на виноградниках долины Лонкомилья выращивается качественный каберне совиньон. Виноград собирается в конце марта, затем проходит 3-дневную мацерацию и 15-дневную ферментацию при контролируемой температуре. После этого вино фильтруется и бутилируется. Вино имеет потенциал выдержки до 4 лет. Результат страсти и гордости семьи Педрегаль, которая уже семь поколений занимается виноделием на винодельне Карта Вьеха. Это вино - одно из лучших проявлений современного фруктового стиля, который характеризует бренд “G7”. Это вино не оставит равнодушным ни одного ценителя хорошего напитка.
Часть линии “Varietal” бренда “G7”, который отражает гордость и страсть семьи Педрегаль к виноделию. Семь поколений этой семьи производят вина на участке “Лонкомилла” в долине Мауле, где климат и почва способствуют выращиванию высококачественного винограда. Линия “Varietal” представляет собой моносортовые вина, которые не нуждаются в выдержке и готовы к употреблению. Они изготавливаются из отборных ягод, которые сохраняют свой аромат и характер. Вина этой линии редко контактируют с дубом, чтобы не потерять свою фруктовость и свежесть.
Созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль (Carlos Adolfo del Pedregal), семейная винодельческая компания Vina del Pedregal (Винья дель Педрегаль) является на данный момент одной из ведущих винодельческих и виноторговых компаний в Чили, обладающей почти двухвековым опытом выращивания собственного винограда и производства высококачественных вин.
Виноградники компании площадью 1000 га расположены в Долине Лонкомилья Вэлли (Loncomilla Valley), Долине Касабланка (Casablanca Valley) и Долина Кольчагуа (Colchagua Valley) на высоте около 600 м над уровнем моря с перепадом температур летом от +30°С до +10°С ночью, что позволяет получать виноградные ягоды с превосходной концентрацией красящих и вкусовых веществ. Среднегодовой уровень осадков в этом регионе достигает 600 мм. При этом подавляющая часть осадков выпадает весной и зимой.
Созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль (Carlos Adolfo del Pedregal), семейная винодельческая компания Vina del Pedregal (Винья дель Педрегаль) является на данный момент одной из ведущих винодельческих и виноторговых компаний в Чили, обладающей почти двухвековым опытом выращивания собственного винограда и производства высококачественных вин.
Виноградники компании площадью 1000 га расположены в Долине Лонкомилья Вэлли (Loncomilla Valley), Долине Касабланка (Casablanca Valley) и Долина Кольчагуа (Colchagua Valley) на высоте около 600 м над уровнем моря с перепадом температур летом от +30°С до +10°С ночью, что позволяет получать виноградные ягоды с превосходной концентрацией красящих и вкусовых веществ. Среднегодовой уровень осадков в этом регионе достигает 600 мм. При этом подавляющая часть осадков выпадает весной и зимой.
Созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль (Carlos Adolfo del Pedregal), семейная винодельческая компания Vina del Pedregal (Винья дель Педрегаль) является на данный момент одной из ведущих винодельческих и виноторговых компаний в Чили, обладающей почти двухвековым опытом выращивания собственного винограда и производства высококачественных вин.
Виноградники компании площадью 1000 га расположены в Долине Лонкомилья Вэлли (Loncomilla Valley), Долине Касабланка (Casablanca Valley) и Долина Кольчагуа (Colchagua Valley) на высоте около 600 м над уровнем моря с перепадом температур летом от +30°С до +10°С ночью, что позволяет получать виноградные ягоды с превосходной концентрацией красящих и вкусовых веществ. Среднегодовой уровень осадков в этом регионе достигает 600 мм. При этом подавляющая часть осадков выпадает весной и зимой.
Это вино производится под брендом “G7”, который отражает гордость и страсть семьи Педрегаль к виноделию на протяжении семи поколений. “G7” - это новая линейка современных фруктовых вин, которые отражают характер своей родины - Чили: свежие и холодные белые вина и теплые и богатые красные вина. Вина “G7” разделены на три серии: “Gran Reserva”, “Reserva” и “Varietal”.
Созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль (Carlos Adolfo del Pedregal), семейная винодельческая компания Vina del Pedregal (Винья дель Педрегаль) является на данный момент одной из ведущих винодельческих и виноторговых компаний в Чили, обладающей почти двухвековым опытом выращивания собственного винограда и производства высококачественных вин.
Виноградники компании площадью 1000 га расположены в Долине Лонкомилья Вэлли (Loncomilla Valley), Долине Касабланка (Casablanca Valley) и Долина Кольчагуа (Colchagua Valley) на высоте около 600 м над уровнем моря с перепадом температур летом от +30°С до +10°С ночью, что позволяет получать виноградные ягоды с превосходной концентрацией красящих и вкусовых веществ. Среднегодовой уровень осадков в этом регионе достигает 600 мм. При этом подавляющая часть осадков выпадает весной и зимой.
Вино Казильеро Дель Дьябло Резерва Шардонеотносится к серии Casillero del Diablo. Хорошо сбалансированное мягкое вино. Виноград для этого вина выращивается в долине Майпо, где проявляются его наилучшие качества. Линейка вин названа так в честь легендарного "погреба дьявола", первый хозяин которого, по известной легенде, попросил дьявола охранять свои погреба с самыми драгоценными винами. В этих погребах на сегодняшний день выдерживаются лучшие вина Конча и Торо. Это сортовые вина из Долины Аконкагуа и Центральной Долины. Вина для этой серии выдерживаются в новых американских бочках в течение 5-9 месяцев.
Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками. Элегантный аромат вина соткан из оттенков свежескошенной травы, белой смородины, крыжовника и полевых цветов.
Aves del Sur Chardonnay — свежее, гармоничное белое сухое вино с ярким фруктовым вкусом и ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в долине Ланкомилья в регионе Мауле. Один из самых южных винодельческих регионов Чили, долина Мауле простирается с востока на запад от гор Анд до Тихого океана. Здесь преобладает прохладный микроклимат с достаточным количеством осадков, большая часть которых выпадает зимой, и большим количеством солнечных дней. Заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Виноградники расположены в предгорной зоне на суглинисто-глинистых почвах.
Создано из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Курико — одном из самых благоприятных регионов Чили для виноделия. Здесь климат умеренный, с большим количеством солнечных дней и прохладными ночами, что способствует полному выражению ароматов и вкусов винограда. Виноград собирается вручную в момент достижения оптимальной зрелости, а затем проходит тщательный отбор и контроль качества. Винификация происходит по классической технологии в стальных емкостях при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть и фруктовость вина. После ферментации вино выдерживается на дрожжевом осадке, придавая ему более сложный и насыщенный характер.
Эстелар Шардоне производится из винограда шардоне, который выращивается в Центральной Долине Чили - одном из самых благоприятных регионов для виноделия в мире. Урожай собирается машинным способом в ночное время суток, чтобы сохранить максимальную свежесть и аромат ягод. Затем виноград помещается в пресс, где проводится холодная мацерация без доступа кислорода. Для алкогольной ферментации используются селективные расы дрожжей, которые способствуют выражению фруктового характера вина. После завершения процесса вино выдерживается на осадке непродолжительное время в стальных емкостях, не контактируя с дубом. Таким образом, получается вино с чистым и ярким вкусом, отражающим терруар и климат Чили.
Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка Лонкомилла в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями.
Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин – от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.
"El Chivo" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, изготовленное в Чили и бутилированное во Франции концерном Ле Гран Ше де Франс (GCF) — самым крупным французским производителем и боттлером. Виноград сорта Совиньон Блан выращивается в Центральной долине на глинистых почвах. Урожай собирают в начале марта при низкой температуре воздуха. До брожения сусло подвергается 6-часовой холодной мацерации при температуре 8 °С. Ферментация проходит в танках из нержавеющей стали в течение 20 дней при температуре 10-12 °С. Перед розливом по бутылкам вино подвергается холодной стабилизации.
Вино "9 Lives" создано из отборного винограда сорта Мерло, который проходит ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Благодаря этому процессу напиток приобретает свои уникальные вкусовые характеристики. Бренд "Gato Negro" известен своими высокими стандартами качества и демократичной ценой, что делает его доступным для широкого круга потребителей. Линейка "9 Lives" создана как дань уважения таинственному другу - загадочному черному коту, который стал символом бренда и его уникального вкуса.
Cono Sur, "Bicicleta" Chardonnay — превосходное белое вино, которое относится к линейке "Bicicleta", являющейся особой гордостью и радостью компании Коно Сур. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). "Бисиклета" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Эти вина как нельзя лучше отражают страсть, преданность и уважение компании к окружающей среде, а также инновации и упорство в поиске новейших технологий в виноделии и виноградарстве с целью заботы о землях, где выращивают виноградники.
Наследие семьи Педрегаль, которая занимается виноделием с 1825 года. Основатель компании Vina Carta Vieja Карлос-Альберто Педрегаль прибыл в Чили из Испании и облюбовал участок Лонкомилла в долине Мауле, где он посадил лозы европейских сортов. С тех пор семь поколений его потомков продолжают традиции выращивания винограда и производства вин на этой земле. При этом они не стоят на месте, а постоянно совершенствуют свои технологии и создают новые купажи. Винья Карта Вьеха – один из лидеров чилийского виноделия, предлагающий широкий выбор вин различных категорий. Многие из них производятся из старых лоз, которым более 85 лет. Это придает винам особую глубину и сложность. Aves del Sur Merlot Rose Central Valley – одно из таких вин, которое отражает уникальный характер чилийского терруара и мастерство его создателей.
Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы 24 видов, проживающие в Центральной долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.
Single Estate Sauvignon Blanc – белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. Центральная долина Чили является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. На юге долина граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере – с засушливой пустыней Атакама, на востоке – с величественными горными хребтами Анд, на западе – с Тихим океаном. Вино Сингл Истэйт Совиньон Блан выражает стиль уникального терруара Центральной долины, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре.
Холодные режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранение свежести.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие