Виноград собран с участка, на котором применяется биодинамика. Площадь виноградника 1,5 га. Почвы гранитно-песчаные вулканического происхождения. Возраст лоз 80 лет. Урожайность низкая. Выдержка: на осадке в течение 14 месяцев в бетонных емкостях в форме яйца.
Виноградники расположены коммуне Монтиль на площади 3, 8 га. Почвы глинистые и кремневые. Самым старым лозам около 50 лет. Урожайность 35 гл/га. Выдержка: на осадке в течение 8 месяцев во французских дубовых бочках объемом 228 и 600 л.
Семейная винодельческая компания Domaine Pierre Luneau-Papin (Домен Пьер Люно-Папен), возглавляемая Пьером и Моник Люно-Папен (Pierre et Monique Luneau-Papin), расположена в маленькой коммуне Ле Ландро (Le Landreau) в Мюскаде-Сэвр э Мэн (Muscadet-Sevre et Maine), примерно, в 15 км на юго-восток от города Нант, столицы одного из старейших винных регионов Франции. Стоит отметить, что это имение, ранее известное под названием Domaine Pierre de la Grange (Домен Пьер де ля Гранж), существует с XVIII века.
Винодельческое хозяйство Domaine Pierre Luneau-Papin в ее нынешнем виде и составе образовалась в 90-х годах XX века посредством слияния двух семейных винодельческих домов: Luneau из коммуны Ле Ландро и Papin из коммуны Шапель-елэн, что и нашло свое отражение в названии семейного предприятия.
Кло Роман – небольшой участок площадью 0,3 га в коммуне Парнэ, огороженный стеной, которая была построена в 9 веке н. э. Виноградник обрабатывается с помощью лошади. Почвы содержат песок, глину и известняк. Возраст лоз 10-12 лет. На винограднике применяются биологические и биодинамические способы обработки согласно сертификатам Biodyvin и Ecocert.
Площадью 25 га расположены на склоне в междуречье Шер и Луары. Экспозиция южная, почвы кремневые, известняковые (туф) с вкраплением глины и песка. Средняя урожайность 35 гл/га.
Кло дю Мулен располагается на известняковых почвах, покрытых сверху тонким песчано-глиняным слоем. Возраст лоз около 80 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в 228-литровых дубовых бочках.
Кло дю Мулен располагается на известняковых почвах, покрытых сверху тонким песчано-глиняным слоем. Возраст лоз около 80 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в 228-литровых дубовых бочках.
Кло дю Мулен располагается на известняковых почвах, покрытых сверху тонким песчано-глиняным слоем. Возраст лоз около 80 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в 228-литровых дубовых бочках.
Маленький Гран Крю долины Луары площадью 7 га расположен на крутых берегах Луары. Средний возраст лоз 45 лет, самым старым из них более 80 лет. Урожайность 20-25 гл/га. Почвы красного кристаллического сланца. Экспозиция южная и юго-восточная. Обработка ведется при помощи лошади. Выдержка: на осадке в течение 6 месяцев в старых дубовых бочках.
Хозяйство Domaine de la Pepiere (Домен де ла Пепьер) расположено в деревне Мезон-сюр-Севр, на окраине региона Бретань. Домен был основан в 1984 г. , а название его происходит от слова pepie, что переводится как жажда. Когда вы попадаете на землю, где расположены виноградники, вы сразу понимаете почему – местность очень сухая и каменистая, а вода здесь всегда была большой редкостью.
Несмотря на то, что в настоящее время существует множество способов изменять и корректировать любой аспект вина, Domaine de la Pepiere сознательно отказывается от вмешательства в создание вина в погребе, уделяя все свое внимание работе на виноградниках. Так, с 2006 г. при обработке лоз не используются гербициды, а годом позже владельцы начали применять для ухода исключительно биодинамические препараты. Хозяйство сертифицировано как органическое и биодинамическое.
Использование термина sur lie, означающего выдержку на осадке, не разрешено для вин с выдержкой более 12 месяцев в пределах зоны Muscadet.
Площадью 4 га расположены на склоне с гравийно-глинистыми почвами. Возраст лоз: 30 лет. Выдержка: в течение 12 месяцев во французских барриках и больших дубовых бочках.
Площадью 4 га расположены на склоне с гравийно-глинистыми почвами. Возраст лоз: 30 лет. Выдержка: в течение 12 месяцев во французских барриках и больших дубовых бочках.
Площадью 4 га расположены на склоне с гравийно-глинистыми почвами. Возраст лоз: 30 лет. Выдержка: в течение 12 месяцев во французских барриках и больших дубовых бочках.
Площадью 4 га расположены на склоне с гравийно-глинистыми почвами. Возраст лоз: 30 лет. Выдержка: в течение 12 месяцев во французских барриках и больших дубовых бочках.
Виноградники: небольшой участок площадью 2, 5 га расположен на склоне с глинисто-известняковыми почвами с южной экспозицией. Средний возраст лоз: 30 лет.
Площадью 1 га расположены на глинисто-известняковых почвах. Экспозиция южная. Возраст лоз: 10 лет. Домен придерживается органических принципов виноградарства. Выдержка: непродолжительная на осадке в нейтральных емкостях.
Виноградники расположены на плато в коммуне Бомон-ан-Верон в междуречье Луары и Вьенны. Почвы: глина и известняк (туф) с вкраплением камней. Экспозиция южная. Средний возраст лоз: 30 лет. Выдержка: непродолжительная на осадке в нейтральных емкостях.
Винодельческое хозяйство Domaine Vacheron (Домен Вашрон) было основано в 1966 году братьями Дени Вашрон (Denis Vacheron) и Жан-Луи Вашрон (Jean-Louis Vacheron). В настоящее время компанию возглавляют их сыновья – кузены Жан-Доминик Вашрон (Jean-Dominique Vacheron), который совершенствовал свое мастерство в Шатонеф-дю-Пап и Жан-Лоран Вашрон (Jean-Laurent Vacheron), получивший азы производства вин у самого Обер де Вилена (Aubert de Villaine), одного из владельцев самого знаменитого бургундского виноградника Romanee-Conti.
В 2005 году виноградники хозяйства, общей площадью 46 га, первыми в аппелласьоне были полностью переведены на биодинамический метод возделывания, получив сертификат BIODYVIN. С учетом принципов биодинамики, братьями Вашрон используются не только органические удобрения, но и выведенные культуры автохтонных дрожжей.
Arnaud Lambert (Арно Ламбер) – основатель одноименного винодельческого хозяйства, продолжил дело своего отца – Ива Ламбера (Yves Lambert), который в 1996 году создал Domaine de Saint-Just.
В возрасте 47 лет Ив, решив вернуться к своим корням в район Сомюра, задумал воплотить в жизнь свои первоначальные амбиции и продемонстрировать полный потенциал превосходных терруаров вокруг Сен-Сир-ан-Бурга (Saint-Cyr-en-Bourg), расположенных в самом сердце Сомюр Шампиньи (Saumur Champigny).
В 2005 году, начав свою карьеру в виноделии, преследуя ту же цель, что и его отец, Арно решил перейти на органическое ведение хозяйства и к 2009 году достиг поставленной цели. В том же 2009 году Арно расширил свои владения и приобрел 8 участков с виноградниками шенен блан и каберне фран, принадлежащих Шато де Брезе (Chateau de Breze). Философия Арно основывается на стремлении идти вперед, в будущее, которое базируется на опыте прошлых лет, но не ограничивается только им.
Особая гордость хозяйства, виноградник Рошуа расположен на склоне на уникальных гравийных почвах с большим содержанием кремния. Площадь: 10 га. Выдержка: на осадке в течение 5 месяцев в нейтральных емкостях.
Генеалогическое древо семьи Ред (Redde) уходит корнями в XVII век. Некий Франсуа Ред занимался виноделием в Pouilly-sur-Loire еще в 1630 году.
Основатель винодельни, Мишель Ред, родился в 1930 году в коммуне Сен-Анделейн. Он решил связать свою жизнь с профессией виноградаря и винодела, и благодаря своему упорству, в 1950-х годах купил, расчистил и засадил лозами участок земли совместно со своей женой Симоной. Так было положено начало семейному винодельческому хозяйству.
Десять лет спустя они построили винный погреб с небольшим дегустационным залом, и назвали его La Moynerie (на старофранцузском – монастырь), в память о том, что в средневековье преимущественно монастыри занимались виноделием. Винодельню, погреб и дегустации открыли для посетителей в 1966 году. Постепенно вина Pouilly Fume и Pouilly-sur-Loire приобретали известность…
В 1973 году Мишель Ред был первым в аппелласьоне, кто стал выпускать специальное кюве Majorum только в самые удачные годы.
Вино ярко-желтого цвета с соломенными и зеленоватыми отблесками. Насыщенный, мощный аромат вина наполнен тонами тропических фруктов (особенно гуавы) и минералов.
Вино светло-золотистого цвета. Вино соблазняет экзотическим ароматом, сотканным из нот спелых тропических и цитрусовых фруктов, цветочного меда и специй. Минеральные акценты добавляют букету свежести. Основанная в 1749 году в самом центре региона Сансер, семейная винодельня Domaine Fouassier является одной из старейших компаний в долине Луары.
Главной фигурой в истории Домена Фуасье стал Жюль Фуасье – очень влиятельный виноградарь, пользовавшийся непоколебимым авторитетом во времена эпидемии филлоксеры в конце XIX века. Он был первым, кто использовал медь и серу для борьбы с болезнями, а также единственным, кто посадил лозы на знаменитом винограднике Clos Paradis в 1902. Его старший сын Гюстав получил известность, выиграв со своими винами из Сансер на конкурсе в Париже летом 1923 года.
Новый век начался с приходом представителей десятого поколения: Бенуа и Павла Фуасье. В 2011 году Domaine Fouassier получил сертификаты ECOCERT и BIODYVIN.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие