Производится из винограда сорта Совиньон Блан, который растет на холмах Сент-Анделен. Возраст лоз составляет 25-45 лет, а урожай собирается вручную. Терруар Pouilly, на котором выращивается виноград, состоит из киммериджских мергелей, твердого известняка и кремня. Эти почвы придают вину минеральность, утонченность и живой характер. После ферментации в чанах из нержавеющей стали вино выдерживается на осадке в нейтральных емкостях в течение 5 месяцев. Это позволяет сохранить его аромат и вкус без влияния дуба.
Умеренный континентальный климат. Возраст лоз: 30-50 лет. Общая площадь виноградников: 45 га, 300-350 м над у.м. Применение методов по ограничению урожайности. Почвы: кремень, известняк, мергель.
"L'inesPere" Sauvignon Blanc — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который созревает на виноградниках, расположенных на глинисто-известковых почвах в самой южной части долины Луары. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация проводится при контролируемой температуре 14–16 °С. Последующая выдержка на тонком осадке способствует увеличению плотности и насыщенности будущего вина.
Красное сухое вино "L'inesPere" Cabernet Franc производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках, расположенных на глинисто-известковых почвах в самой южной части Долины Луары. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация длится 6-8 дней. Ферментация и яблочно-молочное брожение проходят при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.
Вино Pascal Jolivet, Sancerre Blanc представляет собой бленд из винограда сорта Совиньон Блан, собранного с трех виноградников региона Сансер с различными типами почв:— виноградник "Ле Каллоте" с очень меловыми почвами, 50% Совиньон Блан в бленде; — виноградник "Ле Терре Бланш" с глинисто-известковыми почвами, разбитый на самом высоком холме области, 30% Совиньон Блан в купаже; — виноградник "Силекс" имеет восточную экспозицию и известково-кремниевые почвы, 20% Совиньон Блан в бленде.
Mauny, Anjou — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в регионе Анжу. Виноградники Анжу дарят легкие и элегантные вина, чья ароматическая палитра наполнена тонами белых цветов с лимонными нотами и оттенками белых фруктов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Ягоды проходят традиционный процесс винификации с мацерацией и ферментацией при строго контролируемой постоянной температуре. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке не более 6 месяцев. Созревание на осадке позволяет вину получить насыщенность, сохранив свежесть и фруктовость.
"La Perclaire" Sauvignon, Touraine AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках с известково-глинистыми почвами. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.
"Charlouise"— великолепное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, которое соответствует самым высоким запросам. Элегантное и сложное, оно получает глубокий вкус благодаря особенностям терруара с глинисто-известковыми почвами и почтенному возрасту виноградных лоз. Виноград собирается вручную, дробится и подвергается мацерации на кожице. Ферментация на природных дрожжах сопровождается мягкой перекачкой сусла. Выдержка проводится в дубовых бочках, треть из которых однолетние, две трети — новые. Ее длительность в зависимости от года составляет от 11 до 18 месяцев.
Pithon-Paille, "Grololo" VdF — свежее и яркое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гролло, выращенного биодинамическими методами на известняковых и глинистых почвах виноградников, которые расположены в различных регионах долины Луары. Это ключевой винодельческий регион на западе Франции, он растянулся вдоль течения реки Луары, от холмов Оверни до равнин на французском атлантическом побережье недалеко от Нанта.
Красное сухое вино Florian Mollet, Menetou-Salon Rouge изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, собранного с лучших участков апелласьона Менету-Салон. Апелласьон расположен к юго-западу от Сансер и занимает всего 553 га. Здесь разбиты очень старые виноградники. Свидетельства наличия виноградников в Менету-Салон можно найти в писаниях 1063, 1097 и 1100 годов, в которых упоминается о пожертвовании лордом Менету земель с виноградниками различным религиозным орденам, в частности, аббатству Сен-Сюльпис-ле-Бурже. Виноградные лозы, возраст которых варьируется от 15 до 20 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах с содержанием киммериджских мергелей, обеспечивающих хороший естественный дренаж. Урожай бережно собирают вручную по достижении ягодами полной зрелости, в результате чего получают Пино Нуар с утонченным, шелковистым вкусом.
Изысканное, нежное красное сухое вино Florian Mollet, Pinot Noir изготавливается из одноименного сорта винограда, произрастающего на виноградниках региона Sologne Viticole в долине Луары. Виноградные лозы, возраст которых составляет 10-25 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах, обеспечивающих хороший естественный дренаж и аэрацию. Здесь царит континентальный прохладный климат. Урожай бережно собирают вручную по достижении ягодами полной зрелости, в результате чего получают Пино Нуар с утонченным, шелковистым вкусом. После сбора урожая виноград остается на хранение в чанах. За неделю до брожения ягоды подвергаются холодной мацерации.
Нежное розовое вино Florian Mollet, Sancerre AOC Rose изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на виноградниках апелласьона Сансер в восточной части долины Луары. Виноградники раскинулись на живописных холмах с видом на реку Луара, открытые для солнечных лучей и защищенные от холодных ветров. Виноградные лозы, возраст которых составляет 10-25 лет, выращиваются на глинисто-известняковых почвах с содержанием кремния, который придает винам поместья уникальную индивидуальность. Здесь царит континентальный климат, характеризующийся более коротким и жарким летом, чем в прибрежных районах, и длинной, холодной зимой.
Утонченное розовое сухое вино Florian Mollet, Pinot Noir Rose изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на глинистых почвах, содержащих мергель и кремний, который придает винам поместья уникальную индивидуальность. Виноградники раскинулись на живописных холмах долины Луары, открытых для солнечных лучей. Мягкий климат долины позволяет сорту Пино Нуар полностью раскрыть свою элегантную фруктовость и свежесть. После сбора урожая виноград быстро доставляют на винодельню. Ягоды подвергаются мягкому прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-18 °С в течение 15-20 дней. Яркое, освежающее Пино Нуар Розе — идеальное вино для ежедневного удовольствия.
Аппетитное, бодрящее, ароматное белое вино Florian Mollet, Pouilly-Fume изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего в регионе Пуйи-Фюме, в восточной части долины Луары. Лозы, возраст которых варьируется от 15 до 20 лет, выращиваются на почвах с содержанием известняка и кремния, которые обладают отличными теплоудерживающими и светоотражающими свойствами, что способствует достижению оптимальной спелости ягод. В регионе преобладает континентальный прохладный климат.
Florian Mollet, Sauvignon Blanc, Touraine — белое сухое вино с изысканным шармом, присущим исключительно луарским винам. Для изготовления вина используют отборный виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках региона Турень в долине Шер. Виноградные лозы, возраст которых составляет 10-25 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах с содержанием кремния, который придает винам поместья уникальную индивидуальность и сложность. Климат здесь считается одним из самых умеренных и мягких во Франции. Сбор урожая осуществляют вручную и машинным способом. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-20 °С на протяжении 3-х недель. Выдерживается вино на тонком осадке с еженедельным батоннажем в течение 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.
Florian Mollet, Sauvignon Blanc, Val de Loire — белое сухое вино, которое, благодаря ароматической интенсивности и уникальному балансу, является эталоном стиля белых луарских вин. Оно изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на плато Ойсли в самом сердце исторического региона Турень. Здесь произрастают одни из старейших лоз хозяйства, возраст которых составляет 10-25 лет. Виноградники расположены на почвах из песка, известняка и глины, обеспечивающих корням лоз хороший естественный дренаж и аэрацию. Климат здесь считается одним из самых умеренных и мягких во Франции.
Florian Mollet, Sauvignon Blanc — нежное белое сухое "vin de plaisir" (вино удовольствия) с хрустящей кислотностью и ярким, фруктовым ароматом. Для изготовления вина используют виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках региона Луар э Шер в долине Луары. Виноградные лозы, возраст которых составляет 10-25 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах, обеспечивающих хороший естественный дренаж и аэрацию. Здесь царит континентальный прохладный климат. Сбор урожая осуществляют вручную и машинным способом. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-20 °С на протяжении 3-х недель. Вино выдерживается на тонком осадке с еженедельным батоннажем в течение 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.
Изысканное белое сухое вино "L'Antique" Pouilly-Fume AOC изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, собранного с участка "Champ Gorde" в деревне Tracy-sur-Loire. Здесь произрастают одни из старейших лоз хозяйства, возраст которых составляет 15-45 лет. Виноградники расположены на территории региона Пуйи-Фюме в восточной части долины Луары, где царит континентальный прохладный климат. Виноградные лозы культивируются на известняковых почвах, богатых кремнием, которые обладают отличными теплоудерживающими и светоотражающими свойствами.
Florian Mollet, "Roc de l’Abbaye" Sancerre — изысканное белое сухое вино с энергичной кислотностью и очень красивой минеральностью. Для производства вина используется виноград сорта Совиньон Блан, собранный с уникального участка виноградника, который расположен по центру южного склона холма долины Луары. Виноградные лозы, возраст которых составляет 15-45 лет, выращиваются на известняковых почвах с содержанием кремния, придающего винам поместья уникальную индивидуальность. Здесь царит континентальный климат, характеризующийся более коротким и жарким летом, чем в прибрежных районах, и длинной, холодной зимой.
Domaine Vacheron & Fils, Sancerre Blanc — выразительное, сочное, свежее, гармоничное, идеально сбалансированное белое вино, в создании которого используется виноград сорта Совиньон Блан, выращенный в апелласьоне Сансер на почвах из юрского известняка, эоценового кремня и мелового мергеля. При культивировании винограда используются биодинамические и органические методы. Возраст виноградных лоз колеблется от 30 до 50 лет. Собранный вручную урожай подвергается тщательной сортировке и гребнеотделению. Затем ягоды мягко прессуются в пневматических прессах при низком давлении. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и бетонных резервуарах. Далее вино выдерживается в течение 4 месяцев частично в стальных чанах и частично в больших деревянных бочках для большей сложности финального купажа. Вино разливается по бутылкам без предварительной фильтрации.
"Les Nuages" Sauvignon Blanc, Touraine AOC — утонченное белое сухое вино, полное шарма, присущего исключительно луарским винам. Вино изготавливается из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Луарской долине. Климат здесь считается одним из самых мягких во Франции. Местность очень плодородна и является одной из частей "Королевского сада Франции". Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. В результате получается яркое, фруктовое вино, которое с возрастом приобретает большую сложность и глубину. Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, моллюскам и другим морепродуктам.
Алкогольная ферментация в нейтральных чанах 10-14 дней при температуре 26-32°С. Ремонтаж дважды в день. Затем вино снимают с осадка и выдерживают 10-12 месяцев в дубовых бочках. Вино подходит веганам.
Деликатное прессование урожая. Преферментационное отстаивание в течение 36 часов. Спонтанная алкогольная ферментация при контролируемой температуре 15-18°С. Выдержка на осадке в течение 8 месяцев. Винификация только в нейтральных чанах. Вино подходит веганам.
Деликатное прессование урожая. Преферментационное отстаивание в течение 36 часов. Спонтанная алкогольная ферментация при контролируемой температуре 15-18°С. Выдержка на осадке в течение 8 месяцев. Винификация только в нейтральных чанах. Вино подходит веганам.
Clement & Florian Berthier, Menetou-Salon AOC Sauvignon Blanc - это вино, которое производится из лоз Совиньон Блан, произрастающих на глинисто-известняковых почвах одного из лучших терруаров Луары. Виноград для этого вина собирается в момент оптимальной зрелости, после чего проходит деликатное прессование, а полученный сок отстаивается на протяжении около 36 часов. Спонтанное алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 15-18 °С. Затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях и бутилируется весной. Вина Menetou-Salon завоевывают репутацию на международном уровне благодаря своему привлекательному соотношению "цена-качество" и быстро становятся потенциальным конкурентом знаменитого апелласьона Сансер. Потенциал вина составляет 2-3 года.
Деликатное прессование урожая. Преферментационное отстаивание в течение 36 часов. Спонтанная алкогольная ферментация при контролируемой температуре 15-18°С. Выдержка на осадке в течение 4 месяцев. Винификация только в нейтральных чанах. Вино подходит веганам.
Деликатное прессование урожая. Преферментационное отстаивание в течение 36 часов. Спонтанная алкогольная ферментация при контролируемой температуре 15-18°С. Выдержка на осадке в течение 4 месяцев. Винификация только в нейтральных чанах. Вино подходит веганам.
Особая гордость хозяйства, виноградник Рошуа расположен на склоне на уникальных гравийных почвах с большим содержанием кремния. Площадь: 10 га. Выдержка: на осадке в течение 5 месяцев в нейтральных емкостях.
Виноградники расположены на южных и юго-западных склонах с гравийно-известняковыми почвами, на которых особенно хорошо удаются молодые, освежающие розовые сансеры с утонченными фруктовыми ароматами.
Виноградники располагаются на известняково-глинистых почвах. Средний возраст лоз: 20 лет. Урожайность: 50 гл/га. Выдержка: проводится на осадке в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 3-4 месяцев.
Неповторимый вкус и аромат создают особую атмосферу и делают розовое вино прекрасным выбором для особых моментов в жизни, которые заслуживают особого внимания.
Общей площадью 25 га расположены на склоне в междуречье Шер и Луары. Экспозиция южная, почвы глинисто-кремневые и глинисто-известняковые. Возраст лоз от 50 до 80 лет. Урожайность 20 гл/га.
l'Echelier – один из четырех виноградников в области Saumur Champigny, все еще окруженных стеной, построенной почти 300 лет назад. 1 гектар с лозами шенен блана располагается на верхнем пятидесяти сантиметровом слое глинистого известняка и туронском плато, сформировавшегося 89 млн. лет назад. Возраст лоз около 70 лет.
Виноградники расположены в коммуне Дампьер сюр Луар на левом берегу Луары в 7 км вверх по течению от города Сомюра. Небольшой участок, кло, площадью 0,8 га с очень старыми лозами каберне франа (110 лет). Почвы состоят из кремня и известняка, называемого здесь верхний туронский. Лозы высажены в 1904 году. Виноградник обращен к реке. Все работы на винограднике ведутся при соблюдении органических и биодинамических принципов возделывания лозы.
l'Echelier – один из четырех виноградников в области Saumur Champigny, все еще окруженных стеной, построенной почти 300 лет назад. 2, 5 гектара с лозами каберне фран располагается на верхнем пятидесяти сантиметровом слое глинистого известняка и туронском плато, сформировавшегося 89 млн. лет назад. Возраст лоз около 40 лет.
Виноград собран с участка, на котором применяется биодинамика. Площадь виноградника 1,5 га. Почвы гранитно-песчаные вулканического происхождения. Возраст лоз 80 лет. Урожайность низкая. Выдержка: на осадке в течение 14 месяцев в бетонных емкостях в форме яйца.
Виноград собран с двух лье-ди (особых участков) коммуны Шасэ: де Пуае, расположенного на склоне, и ле Дар, ниже по склону. Общая площадь 4 га. Почвы состоят из туфа, смеси глинистых и известняковых пород. Средний возраст лоз 45 лет.
Особый участок Ле Кри площадью 9 га монопольно принадлежит семье Пелле. Он расположен в коммуне Морог прямо над погребом домена и засажен только сортом пино нуар. Лозы высажены в 1967-ом году. Экспозиции восточная, южная и западная, что дает различие в сроках сбора урожая. На глубине почвы состоят из киммериджского мергеля, верхние слои – портландский известняк. Плотность посадки 6 500 лоз/га. Выдержка: в течение 10-11 месяцев в маленьких и больших дубовых бочках.
Особый участок Ле Карруар площадью 1,25 га высажен в 1976 году. Почвы состоят из кремня с вкраплением песка и железа. Экспозиция восточная. Плотность посадки 6 500 лоз/га. Выдержка: на осадке в течение 8 месяцев 70% в маленьких и больших дубовых бочках, 30% в емкостях из нержавеющей стали.
Виноградник аббатства Сен-Лоран – одного из древнейших терруаров. Чистый киммериджский известняк и кремень. Лозы возрастом 20-30 лет и низкая урожайность рождают вино уровня Гран Крю. Выдержка: на осадке в течение 7-8 месяцев в нейтральных емкостях.
Виноград собирают с 7 отдельных участков общей площадью 12 га, расположенных на самых высоких холмах коммуны Морог. Экспозиции юго-восточная и юго-западная. Почвы из киммериджского известняка с глиной. Плотность посадки 7 500 лоз/га. Средний возраст лоз 25 лет. Выдержка: на осадке в течение 5-6 месяцев 75% в емкостях из нержавеющей стали, 25% в дубовых бочках.
Это вино производится с отдельного виноградника Ле Дюшес, расположенного в самом сердце Пуйи-Фюме. Почвы кремневые с известняковым пластом в подпочве. Урожайность: 50-55 гл/га.
Домен Франк Мийе является семейным хозяйством. Франк и Бетти Мийе представляют 3-е поколение семьи Мийе. Они руководят Доменом, занимающим 23 га виноградников, с 1991 года. И производят вина, которые выражают типичность апелласьона Сансер. Вина Сансера – апелласьона, расположенного в субрегионе Центральная Луара, отмечаются среди лучших вин Долины Луары. Виноградник расположен на левом берегу реки Луары (на северо-востоке от города Бурж) и охватывает 2 772 га виноградников.
Особая гордость хозяйства, виноградник Рошуа расположен на склоне на уникальных гравийных почвах с большим содержанием кремния. Площадь: 10 га. Выдержка: на осадке в течение 5 месяцев в нейтральных емкостях.
Это вино производится с отдельного виноградника Ле Дюшес, расположенного в самом сердце Пуйи-Фюме. Почвы кремневые с известняковым пластом в подпочве. Урожайность: 50-55 гл/га.
Отличное белое сухое вино! Оно имеет свежий фруктовый аромат и идеально сбалансированный вкус. Один глоток и я ощутила прекрасное сочетание кислотности и мягкости. Рекомендую!
Общей площадью 25 га расположены на склоне в междуречье Шер и Луары. Экспозиция южная, почвы глинисто-кремневые и глинисто-известняковые. Возраст лоз от 50 до 80 лет. Урожайность 20 гл/га.
Виноградники располагаются на известняково-глинистых почвах. Средний возраст лоз: 20 лет. Урожайность: 50 гл/га. Выдержка: в течение 5 месяцев на осадке в стальных емкостях.
"La Mariniere" Muscadet Sevre et Maine Sur Lie — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь). Урожай собирают в степени оптимальной зрелости, после чего ягоды проходят традиционный процесс винификации с мацерацией и ферментацией при строго контролируемой постоянной температуре. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке ("сюр ли") в течение 6 месяцев. Созревание на осадке позволяет вину получить насыщенность, сохранив свежесть и фруктовость, а также незначительную долю углекислого газа.
Domaine Tabordet Pouilly-Fume AOC производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Пуйи-Фюме. Урожай собирают механическим способом в конце сентября - начале октября, после чего ягоды подвергаются прессованию и ферментации при низкой температуре в течение трех недель. В результате получается белое сухое вино с освежающим ароматом и сбалансированным послевкусием. Бутилирование вина проводится в марте следующего года после сбора урожая.
Chateau de la Roche en Loire Chenin Cuvee Colette Touraine Azey le Rideau AOC 2018 г. - это уникальное медитативное вино, выражающее сорт Шенен Блан и великолепный винтаж. Виноградные лозы, из которых производится это вино, имеют возраст от 35 до 80 лет и проходят низкотемпературную ферментацию. Вино затем выдерживается 18 месяцев в 5-10-летних французских барриках, что придает ему особую глубину и насыщенность вкуса.
Muscadet Sevre et Maine sur Lie – свежее, округлое, легко пьющееся вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Мюскадель (Мелон де Бургонь). Особенностью изготовления данного вина является применение для ферментации и выдержки дубовых бочек, что не совсем характерно для вин региона. Созревание на осадке длится от 18 до 24 месяцев.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие