Попробовав это розовое вино, я почувствовал себя словно на пикнике в саду полном цветов. Его фруктовые ноты и легкая кислинка привнесли в мою жизнь яркость и радость.
Это вино — дань уважения Биллу Тейлору, основателю винодельни Wakefield, который был пионером в выращивании сорта Шираз в долине Клер. Он верил в потенциал этого сорта и не боялся экспериментировать с ним. Вино производится из лучших ягод Шираза, собранных вручную и отборно отферментированных. Затем оно выдерживается 22 месяца в бочках из американского дуба, которые придают ему сложность и изысканность. Вино готово к употреблению сразу после выпуска, но также может храниться до 20 лет, улучшая свои качества.
Производится из винограда сорта Темпранильо, который раньше всех созревает на виноградниках Риохи - самого известного винодельческого региона Испании. Винодельня Campo Viejo была основана в 1959 году и сочетает традиционные методы производства с передовыми технологиями и уважением к окружающей среде. Вино выдерживается 4 месяца в бочках из американского дуба, которые придают ему сложный и изысканный аромат.
Производится из винограда сорта Мерло, который выращивается в Краснодарском крае, на территории защищенного географического указания Кубань. Этот регион имеет благоприятный климат для виноградарства и строгие правила изготовления вина. Виноград собирается вручную по достижении оптимальной степени спелости и доставляется на винодельню завода “Олимп”, основанного в 2003 году. Здесь проходит традиционная винификация в стальных емкостях под контролем опытных виноделов и лаборатории качества. Готовое вино разливается холодным способом на новейшем оборудовании от итальянских фирм, что позволяет сохранить природные сортовые характеристики вина.
Результат трехсотлетних традиций и инноваций в виноделии. Виноградник на территории поместья был разбит еще в конце XVIII века и получил свое название от прекрасных камешков (beaux cailloux), которые покрывают почву из глубокого слоя гравия. Эти камешки придают винам особое качество, так как отражают солнечный свет и сохраняют тепло ночью. Сегодня поместье принадлежит семье Бори, которая возглавляется Брюно-Эженом Бори — талантливым виноделом и управленцем, живущим непосредственно в замке. Он следит за каждым этапом производства вина, от сбора урожая до выдержки в бочках.
Создано из отборного винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства Домен Мишель Лафарж в аппелласьоне Вольне. Средний возраст виноградных лоз составляет 45-50 лет. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы, которые способствуют сохранению природного баланса и выражению терруара. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием при помощи пневматического пресса. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в старых бочках из французского дуба. Потенциал хранения составляет 10-15 лет.
Производится из винограда сортов Мерло (80%) и Каберне Фран (20%), который произрастает на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами. Малолактическая ферментация проводится в барриках и в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 16-18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет. Domaine de l’A - это результат творческого подхода к виноделию Кристин и Стефана Деренонкур, которые создали свое хозяйство в 1999 году и стали одними из лучших представителей Кот де Бордо.
Производится на винограднике апелласьона Лаланд де Помроль во Франции. Для его создания используется купаж винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращиваемых на почвах с гравием и глиной. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем в нейтральных емкостях. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 25% — новые. Этот процесс придает вину сложность, элегантность и характер. Это сбалансированное красное вино с шелковистыми танинами и длительным, свежим послевкусием. Оно отражает терруар и традиции своего региона и заслуживает вашего внимания.
Результат сотрудничества двух легендарных винодельческих домов: Concha y Toro & Baron Philippe de Rothschild. Они объединили свои усилия, чтобы создать вино, которое сочетает в себе уникальность терруара Чили и многовековые традиции Франции. Название вина взято из комедии Бомарше “Женитьба Фигаро”, а само слово “Almaviva” написано почерком великого драматурга на этикетке.
Результат долгой истории и традиций семейного виноделия. Домен де Пиньян был основан в 1989 году, но его корни уходят в 1855 год, когда Антуан Пекуль начал производить вино в Шатонеф-дю-Пап. Сейчас хозяином домена является Фредерик Шарвен, представитель четвертого поколения семьи. Он ухаживает за виноградниками, расположенными на разных типах почв: известняк, галька, кремний и песок. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Ферментация и мацерация проводятся в термостатических резервуарах, а выдержка — в бетонных и стальных чанах, а также французских дубовых бочках.
Вино Volnay — это Результат многолетнего опыта и мастерства Оливье Лефлева — одного из великих виноделов Франции и бывшего музыкального директора в Париже. Он создал свой домен Olivier Leflaive Freres в 1984 году вместе со своим братом Патриком и дядей Винсентом с целью производить великолепные красные и белые вина Бургундии по доступной цене. Вино Volnay производится из отборного винограда Пино Нуар, выращенного на мергелевых почвах с содержанием известняка юрского периода и небольшим процентом глины. Это придает вину утонченность и комплексность. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12-16 месяцев и разливается в бутылки без фильтрации. Volnay — одно из самых элегантных красных вин субрегиона Кот-де-Бон (юго-восток Кот д’Ор), которое отражает терруар и стиль своего создателя.
Производится из хорошо вызревших ягод Пино Нуар, собранных вручную на лучших виноградниках Бургундии. Часть плодов не отделяется от гребней для придания вину особой структуры и аромата. Сусло холодно мацерируется в течение недели, а затем ферментируется при помощи натуральных дрожжей в бетонных емкостях. Вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках, из которых 20% новые. Готовое вино разливается в бутылки после легкой фильтрации. Chambolle-Musigny — это вино с потенциалом хранения до 25 лет, которое будет радовать ценителей своим глубоким вкусом и прекрасным ароматом.
Создано из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике “Кло Руссо” площадью 0,45 гектара. Этот участок расположен на южном склоне холма в деревне Сантене, в знаменитом винном регионе Бургундия. Почва здесь сухая и бедная, с большим содержанием железа и известняка, что создает уникальные условия для созревания ягод на старых лозах, посаженных в 1962 году. Виноград собирается вручную в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне проводится сортировка и частичное гребнеотделение, 25% гроздей оставляют целыми. Мацерация строго контролируется для лучшего извлечения танинов. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, третья часть из которых — новые. Перед розливом вино слегка осветляется и фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
Роскошное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике класса Премье Крю “Пезероль” в апелласьоне Поммар. Название виноградника происходит от слова “Poizerolles” (в переводе с французского — “нут”). В XII веке этот бобовый культивировался рядом с виноградными лозами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.
Создано из ягод Пино Нуар, выращенных на винограднике класса Премье Крю “О Будо” в апелласьоне Нюи-Сен-Жорж. Участок, принадлежащий Домену Жан Гриво, занимает всего 0,84 га. Виноградные лозы здесь были высажены в 1934 году и имеют удивительную жизненную силу. Благодаря удачной экспозиции лозы получают достаточно солнечного света для полного созревания винограда, а прохладные вечера помогают сохранить кислотность. Тонкие почвы “О Будо” состоят из гравия, рассыпчатого известнякового мергеля и небольшого количества глины. Фрагментированная почва обеспечивает хороший дренаж, гарантируя, что лозы в поисках воды будут прорастать глубоко в землю. Это снижает силу лозы и соответственно ее урожайность. В результате виноградари получают небольшие, но концентрированные ягоды, из которых создаются превосходные вина.
Производится из винограда Пино Нуар, выращенного на винограднике En la rue de Vergy, расположенном на территории апелласьона Morey-Saint-Denis. Этот виноградник занимает площадь 0,65 гектара и находится выше и восточнее знаменитого виноградника Bonnes-Mares. Лозы были высажены в 1980-1981 годах на вершине холма, где почва состоит практически из голых известняковых пород. Благодаря этому виноград приобретает особую концентрацию и минеральность.
Культовое и старейшее вино хозяйства Кастелло ди Ама, которое с 1985 года завоевывает признание и награды по всему миру. Это вино производится из сорта Мерло, который выращивается на винограднике Л`Аппарита площадью 3,8 га. Виноградник расположен на высоте 500 метров над уровнем моря и имеет богатые почвы и прекрасный климат. Сбор урожая проводится в середине сентября с двойным отбором и сортировкой ягод. Ферментация и мацерация проходят в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 32-33 °C в течение 4 недель. Затем вино выдерживается в дубовых бочках из дуба Аллье в течение 18 месяцев, из них половина — новые. Вино имеет отличный потенциал хранения — до 25 лет.
Производится из сорта Сира с добавлением 11% Вионье, что придает ему особую элегантность и женственность. Виноград для этого вина выращивается на склонах Кот Блонд на винограднике “Ла Мулин”, который имеет форму амфитеатра и защищен от холодных ветров. Почва здесь состоит из гранита, сланца и известняка, что способствует формированию уникального характера вина. 2018 год был благоприятным для виноградарей Кот-Роти, так как дождливая погода чередовалась с солнечной, а плодовые мухи не повредили урожай. В результате получилось вино с выразительным фруктовым вкусом и щедрым ароматом. Вино ферментировалось в чанах из нержавеющей стали с опусканием шапки на протяжении 4 недель. Затем оно выдерживалось в новых дубовых бочках 40 месяцев. Это вино уже готово к употреблению, но также имеет потенциал хранения до 20 лет.
Производится из сорта Сира, который выращивается на легендарном винограднике Ла Ландон в аппеласьоне Кот-Роти. Этот виноградник известен своей сланцевой почвой с высоким содержанием железа и пологим склоном. Виноградные лозы здесь старые и низкорослые, что обеспечивает высокое качество урожая. Сбор винограда производится вручную в середине сентября. В процессе ферментации не используются искусственные дрожжи, чтобы сохранить естественный характер вина. Выдержка вина длится 42 месяца в новых дубовых бочках.
Второе вино знаменитого Шато Монтроз, одного из лидеров Бордо. Оно было создано в 1986 году в честь матери хозяина поместья — Ивонн Шармолу. За последние 20 лет вино завоевало признание мировых критиков и любителей вина за свой высокий класс и потенциал к выдержке. Вино производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который собирается вручную на гравийных почвах Шато Монтроз. После ферментации и яблочно-молочного брожения в течение трех недель, вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2011 года будет на пике зрелости с 2021 по 2031 год.
Clos du Marquis — это не второе вино Chateau Leoville Las Cases, а самостоятельный бренд, созданный в 1902 году. Название вина было вдохновлено Petit Clos — участком земли рядом с замком Леовиль, где жил маркиз де Лас Казес. Виноград для Clos du Marquis выращивается на лучших терруарах Сен-Жюльена, которые не были частью старого имения Леовиль. Эти терруары окружены престижными классифицированными крю, особенно вторыми крю классе Сен-Жюльена и Пойяка: Леовиль Пойферре, Леовиль Бартон, Пишон Лонгвиль Контесс де Лаланд. Clos du Marquis представляет собой прекрасное выражение характера Сен-Жюльена: структура, сложность, гармония, изысканность и потенциал старения.
Является вторым вином знаменитого Шато Леовиль Лас Каз, одного из лучших в Бордо. Оно производится с 1902 года из винограда, выращенного на отличных терруарах Сен-Жюльена, окруженных престижными классифицированными крю. Имеет свой узнаваемый стиль, который сочетает в себе силу и элегантность, а также отличный потенциал хранения до 15 лет и более. Выдерживается в дубовых бочках, из которых 25% новые, и не фильтруется перед розливом.
Производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на известково-глинистых почвах в регионе Бургундия. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке на сортировочном столе. Винификация сусла проходит в открытых стальных чанах и длится 15-20 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 10% являются новыми.
Результат уникального сотрудничества между французским бароном Филиппом де Ротшильдом и чилийской компанией Concha y Toro. Оно создается с 1996 года на основе лучших традиций бордоского виноделия, адаптированных к особенностям чилийского климата и почвы. Название “Альмавива” взято из комедии Бомарше “Женитьба Фигаро”, где так звали одного из главных героев. Даже шрифт на этикетке повторяет почерк знаменитого драматурга. Каждый год энологи меняют процентное соотношение сортов винограда в купаже, чтобы подчеркнуть индивидуальность каждого винтажа. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости, очищается от гребней, прессуется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем вино выдерживается 20 месяцев в новых французских дубовых бочках.
Производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, который родом из Южного Тироля и имеет древнюю историю. По одной из версий, он получил свое название от деревни Трамин (Термено на итальянском), где он выращивается уже с XIII века. Сегодня этот ароматный белый сорт является одним из самых популярных и ценных в регионе Альто Адидже. Вино относится к классической линейке вин Colterenzio, которая отличается высоким качеством и доступной ценой.
Виноград собирают с тех же виноградников, что и для первого вина. Замку принадлежат 65 га с прекрасной экспозицией, обращенной к Жиронде, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф. Почвы гравийные. Выдержка: в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых новые.
Производится из собственного винограда с виноградника Ле Оз (Le Hoz), расположенного в аппелласьоне Оксе-Дюресс. На этом участке площадью 5 га выращиваются два сорта пино нуар: один 1950-х годов посадки, второй - 2000-х. Вино делается только из 15% винограда с молодых лоз, без использования старых участков. Виноградник имеет южную экспозицию и известняковые почвы. Виноделие ведется по принципам биодинамики, без сертификации. Алкогольная и яблочно-молочная ферментации проходят в цементных ёмкостях в течение 20 дней. Оба участка винифицируются раздельно. Выдержка вина длится 12 месяцев в дубовых бочках, 15% из которых новые, и 1 месяц в стальных емкостях. Участок Ле Оз, с которого производят данное вино, засажен частично пино нуаром, частично шардоне с очень старыми лозами. Начиная с 2017 года, их используют при массальной селекции лоз для других виноградников домена.
Вино Le Hoz Pinot Noir производится из собственного винограда с виноградника 5 га под названием Ле Оз (Le Hoz), расположенного в аппелласьоне Оксе-Дюрес. На этом винограднике выделены два участка под пино нуар: один 1950-х годов посадки, второй - 2000-х. 15% винограда с молодых лоз, без сбора со старых участков. Виноградник имеет южную экспозицию и известняковые почвы, что способствует высокому качеству урожая. Винодельня работает по принципам биодинамики, без использования химических удобрений и пестицидов. Алкогольная и яблочно-молочная ферментации проходят в цементных ёмкостях в течение 20 дней. Оба участка винифицируются раздельно. Выдержка вина длится 12 месяцев в дубовых бочках, 15% из которых новые, и 1 месяц в стальных емкостях. Участок Ле Оз, с которого производят данное вино, засажен частично пино нуаром, частично шардоне с очень старыми лозами. Начиная с 2017 года, их используют при массальной селекции лоз для других виноградников домена.
Купра - это уникальное вино, которое производится из столетних лоз сорта гренаш, растущих на вершине холма в регионе Марке. Этот сорт известен здесь под названием “бордо” и по легенде был завезен сюда пастухами из Сардинии. Виноград собирают вручную в середине сентября и ферментируют в течение 20 дней в цементных емкостях в форме яйца, используя природные дрожжи. Затем вино выдерживают 30 месяцев в французских барриках из нового дуба, которые подбирает лично Марко Казоланетти - винодел и совладелец хозяйства Oasi degli Angeli. Купра - это новый проект этого хозяйства, которое уже знаменито своим легендарным Kurni - одним из самых дорогих и редких вин Италии. Купра - это вино, которое отражает терруар, традиции и страсть своих создателей.
Производится из старых лоз сира, выращенных на гранитных почвах апелласьона Cornas (по-кельтски «выжженная земля»), расположенного на правом берегу реки Роны. Виноградники поместья возделываются органическими методами без использования химических удобрений и пестицидов. Целые грозди сира (вместе с гребнями) ферментируют с использованием природных дрожжей в течение 14 дней, проводят ручной пижаж. После этого вино выдерживается в течение 5 лет, в том числе 14–18 месяцев в 600-литровых дубовых бочках. Вино бутилируют без осветления и фильтрации, сохраняя все свои естественные качества. Это вино - результат страсти и энтузиазма производителей, которые хотят возродить славу Cornas как одного из лучших апелласьонов Роны.
Joseph Drouhin Echezeaux Grand Cru - это вино от одного из самых уважаемых и признанных производителей в Бургундии, который имеет более 130-летнюю историю и семейную традицию. Вино производится из винограда сорта пино нуар, который выращивается на глинисто-известняковой почве на склоне Эшезо - одного из самых престижных и дорогих виноградников в мире. Урожай собирается вручную и отбирается по строгим критериям качества.
Производится из винограда сорта Пино Нуар (100%), который выращивается в западной части Долины Аконкагуа. Этот регион известен своим прохладным климатом, благоприятным для этого деликатного сорта. Утром лозы покрывает туман, а днем они ощущают морской бриз от Тихого океана.
Это вино производится из урожая с участка “Пти-Батайе” (Petit Batailley), который долгие годы пустовал, но в середине XX века был вновь засажен лозами, а также с молодых лоз основного виноградника Шато Латур. Площадь: 66 га. Почва: гравий поверх глинистого известняка. Средний возраст лоз для этого вина: 35 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Урожайность: 51 гл/га. Способ выдержки: В течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых обновляется ежегодно. Способ производства: Мацерация в течение 15-20 дней, ферментация в течение 8 дней при 30-31 °C в емкостях из нержавеющей стали. Осветление с помощью яичного белка.
"The Beauty" Shiraz — изысканное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Шираз с добавлением 3% винограда сорта Вионье. Сложность, мягкость и прекрасный аромат являются ключевыми характеристиками этого красивого вина. Яркий Шираз с небольшим дополнением Вионье придает вину щедрый аромат и тонкую текстуру. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые. "Бьюти" обладает очень большим потенциалом хранения.
Аллювиальные известняковые породы с небольшой долей глины. Возраст лоз – 45 лет. Юго-восточная экспозиция. Виноград с клима 70% Les Sentiers и 30% Les Feusselotes.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие