Sallie Rose — ароматное, сочное и изысканное розовое сухое вино, которое напоминает о Катарине фон Саль, вышедшей замуж за Петера Зинна фон Зинненбурга в 1570 году и основавшей таким образом нынешнее винодельческое хозяйство. Вино производится из винограда сортов Мерло и Лагрейн, выращенных недалеко от озера Кальдаро на высоте 230 метров над уровнем моря на среднетяжёлой песчано-глинистой почве с известняком и гравием. Каждый сорт собирается и винифицируется отдельно. Розовый цвет достигается путём кратковременного контакта сусла с кожурой винограда в прессе. Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вина выдерживаются на тонком осадке. Ассамбляж проводится перед розливом в бутылки. Вино может храниться в течение трёх лет.
Это вино производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на виноградниках Италии в регионе Трентино-Альто Адидже. Выдержка проходит в стальных ёмкостях на тонком осадке на протяжении 4 месяцев. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Затем на винодельне проводят холодную 4–6-часовую мацерацию и последующую ферментацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.
Это вино производится из винограда сорта Москато Джалло, выращенного на винограднике с тёплыми известково-песчаными почвами в Италии, в регионе Трентино-Альто Адидже. Выдержка проходит в стальных ёмкостях на тонком осадке на протяжении 4 месяцев. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Затем на винодельне проводят холодную мацерацию и последующую ферментацию при контролируемой температуре 15–18 °C в резервуарах из нержавеющей стали.
Это вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на винограднике с глинисто-песчаными почвами в Италии, в регионе Трентино-Альто Адидже. Выдержка проходит в стальных ёмкостях (50%) и барриках из французского дуба (50%) на протяжении 12 месяцев. Процесс винификации включает сбор урожая при достижении ягодами оптимальной спелости, ферментацию при температуре не выше 28 °C в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней.
Castel Sallegg представляет собой превосходно сбалансированное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Неро, также известного как Пино Нуар, который выращивается на двух участках в Кальдаро, Альто-Адидже, самой северной винодельческой провинции Италии. Вино производилось в этом регионе ещё до прихода римлян, и некоторые источники указывают на то, что виноделие здесь началось ещё в железном веке. В Средние века виноделие продолжало развиваться благодаря стараниям и усердию монахов.
Это вино производится из винограда сорта Лагрейн, выращенного на винограднике с глинисто-песчаными почвами в Италии, в регионе Трентино-Альто Адидже. Выдержка проходит в стальных ёмкостях на протяжении 6 месяцев. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Затем на винодельне проводят ферментацию при температуре не выше 28 °C в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней.
Производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на винограднике Mitterdorf на глинисто-песчаных почвах в Италии, в регионе Трентино-Альто Адидже. Выдержка проходит в стальных ёмкостях на тонком осадке на протяжении 4 месяцев. Винификация включает сбор урожая при достижении ягодами оптимальной спелости, холодную мацерацию на винодельне и ферментацию при контролируемой температуре 15–18 °C в резервуарах из нержавеющей стали.
Долина Озер, расположенная у подножья Доломитов, находится у северной части озера Гарда. Озеро оказывает очень сильное климатическое влияние. Каждый день после обеда дует сухой мягкий бриз (Оро дель Гарда). Ночью температура очень сильно падает благодаря холодным бризам с Доломитов. Климат субсредиземноморский, что оказывает благоприятное воздействие на выращивание винограда и оливок.
Производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, который собирается вручную с трех участков в регионе Альто-Адидже в Италии. Виноград подвергается мягкому прессованию с использованием гравитационной системы, чтобы сохранить целостность ягод и избежать окисления. Ферментация и непродолжительная выдержка на осадке происходят в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино имеет статус DOC - это означает, что оно соответствует строгим стандартам качества и происхождения.
"Le Ginestre di Castellare" — свидетельство способности изобильных земель Тосканы рождать не только красные, но и великолепные белые вина. Даже в тех случаях, когда используются международные, а не автохтонные сорта винограда. "Ле Джинестре" — очень вкусное вино, в котором глубина Шардоне и деликатный аромат Совиньон Блан соединились в элегантном дуэте. Винодельня Castellare di Castellina каждый год выпускает не более 5000 бутылок этого вина. Почвы виноградников — преимущественно глинистые, с высоким содержанием известняка. Высота расположения участков варьируется от 350 до 400 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. Винификация бережно измельченных плодов проходит в стальных танкерах в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-18 °С. Выдерживается вино также в стальных емкостях на протяжении 4-х месяцев.
Tenuta del Morer, Sauvignon Blanc, Isonzo del Friuli DOC — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются холодной мацерации при температуре 5-6 °С с последующим мягким прессованием. Далее сусло охлаждается до температуры 15 °С, в течение ночи проводится декантация. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 18 °С длится 14 дней.
Виноградники в зоне Монферрато с идеальным микроклиматом – достаточно тепло для вызревания ягод и формирования богатого букета. Виноградники разбиты в коммунах Ницца Монферрато, Рикальдоне и Кастельнуово Дон Боско. Низкая урожайность, разнообразие почв и микроклиматов формируют уникальный характер вина.
Первый сбор урожая этого яркого белого вина состоялся в 1997 году. Поджио Аргентато — это белое вино во французском стиле с отличной структурой, характерной для региона Маремма. Виноградники, расположенные на севере, придают вину элегантность, кислотность и минеральность.
Виноградник Ронко дей Сасси (“sassi” – ит. камни) в Сан Флориано дель Коллио. Почвы мергелевые, песчаные, эоценовой эпохи происхождения, с локальным названием понка. Урожайность 7 т/га. Высота над уровнем моря – 150-250 метров.
"Notte di Galileo" Riserva — красное сухое вино, произведенное из отборного винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон с лучших участков, отобранных компаний в районе DOC Colli Euganei в соответствии с проектом качества, который был запущен Cantina Colli Euganei в 1998 году. Виноградники расположены в зоне Эуганских холмов на склонах с юго-западной экспозицией, на высоте 50-200 метров над уровнем моря. Лозы культивируются на известковых, богатых минералами почвах вулканического происхождения.
Geografico, "Contessa Di Radda", Toscana IGT — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенных на виноградниках в коммунах Кастеллина и Радда в регионе Кьянти Классико, Тоскана. Виноградники расположены на почвах со щедрым содержанием известняка и мергеля. Мерло обеспечивает вину чистую фруктовую изысканность с гладкой, но интенсивной структурой, а Пти Вердо и Каберне Совиньон привносят в букет особую пряность и нюансы трав. Вино "Контесса ди Радда", Тоскана выдерживают год в дубовых бочках объемом 225 литров, после чего переливают в баррики, где вино созревает еще 12 месяцев.
Виноградники расположены на высоте от 140 до 350 метров над уровнем моря. Почвы: гравийные, глинистые, известняковые. Плотность посадки варьируется от 2500 до 6000 лоз на гектар. Система возделывания: кордон и гюйо. Урожайность: 45 гл с гектара. Выдержка: в течение 2 лет в барриках и около 3 месяцев в бутылках.
Вино производится из винограда с виноградников Италии, расположенных в регионе Тоскана. Почвы Мареммы богаты железом, состоят из смеси ила и аллювиального песка с редкими участками гравия и поверхностной гальки. Часть вина выдерживается в стальных ёмкостях, а другая — в цементных чанах на протяжении 12 месяцев. Урожай собирается вручную и складывается в небольшие ящики. На винодельне происходит ферментация в цементных резервуарах.
Tenuta Santa Maria, “Pragal”, Verona IGT — элегантное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина Веронезе, Сира и Мерло. Ягоды выращиваются на глинистых почвах с мергелево-известковой прослойкой. Сбор урожая Сира и Мерло проводится вручную в середине сентября, когда ягоды достигают полной зрелости. После бережного прессования следует холодная мацерация и ферментация в стальных резервуарах с контролем температуры. Сбор урожая сорта Корвина происходит в первые 10 дней октября, ягоды подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях в течение короткого времени. Ферментация проходит при температуре 28–30 °C, после чего начинается малолактическая ферментация. Вино выдерживается 6–7 месяцев в стальных ёмкостях и дубовых бочках, причём Корвина выдерживается отдельно от Сиры и Мерло. Перед бутилированием вина смешиваются.
Настоящее вино Castel Sallegg покупайте в винотеках Winemore, Кастель Саллег от 2 101 ₽ до 3 077 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие