Сбор урожая и его сортировка. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.
Сбор винограда. Сортировка и отбор ягод. Термоконтролируемая алкогольная ферментация на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при пониженной температуре. Выдержка в бочках из французского дуба (50 % новых) на протяжении 12 месяцев.
Производится на винодельне Chаteau Clinet, которая находится в самом сердце аппелласьона Помроль на правом берегу Бордо. Винодельня принадлежит Ронану Лаборду с 2009 года и является одной из самых престижных и исторических в регионе. Виноградники Chаteau Clinet занимают 11 гектаров и состоят на 88% из сорта Мерло и на 12% из Каберне Совиньон. Почва виноградников сложная и разнообразная, с преобладанием глины, гравия и железистого песка.
Вино Ronan by Clinet формально относится к апелласьону Бордо, но по сути является типичным Помролем. Оно производится из винограда сорта Мерло, который выращивается в непосредственной близости к Помролю, в терруарах Кот де Кастильон, Бур, Люссак Сент-Эмильон и Бордо. Вино создается по тем же стандартам, что и главное вино Шато Клине. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу на новой современной винодельне, расположенной в самом сердце Помроля. Выдержанное в течение 12 месяцев в дубовых бочках, вино обладает отличным соотношением цены и качества. Свое название вино получило в честь Ронана Лаборд — генерального директора Шато Клине. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.
Виноградники расположены на гравийно-глиняных почвах с большим содержанием железа. Средний возраст лоз 42 года. Площадь виноградников: около 12 га. Средняя урожайность: 37 гл/га. Шато Клине придерживается практик Eco-friendly и верит в то, что тщательное, комплексное возделывание почвы человеком и лошадьми дает лучшие результаты. Выдержка: в течение 30 месяцев в дубовых бочках, 65% из которых новые.
Виноградники Château Clinet занимают площадь 11 гектаров и располагаются на самой высокой части плато Помероля на гравийно-глинистых почвах, богатых железом. Средний возраст лоз составляет 45 лет.
Сбор урожая. Ягоды сортируются в три этапа: сначала на винограднике, затем на винодельне с использованием сортировочной машины и, наконец, вручную. Терморегулируемая ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали происходит раздельно для винограда с разных участков. Новая двухуровневая гравитационная винодельня. Долгая мацерация в течение трёх недель с регулярным опусканием шапки (ремонтаж). Выдержка в дубовых бочках (60 % — новые, 40 % — использовавшиеся ранее) на протяжении 16–18 месяцев. Объём производства — 45 000 бутылок.
Производится на одном из самых престижных винодельческих хозяйств в аппелласьоне Помроль, которое принадлежит семье Лаборье с 1998 года. Виноградники хозяйства занимают 11,5 гектаров и расположены на глинисто-гравийных почвах, богатых железом. Сортовой состав винограда составляет 90% Мерло и 10% Каберне Совиньон, средний возраст лоз - 60 лет. Урожай собирается вручную в оптимальную фазу зрелости, проходит строгий отбор и сортировку. Ферментация ведется в цементных и деревянных бочках под контролем температуры. Выдержка длится 16 месяцев в дубовых бочках, 70% из которых новые. Оно не подвергается фильтрации и кларификации перед бутилированием.
Производится на одном из самых престижных винодельческих хозяйств Помроля, которое принадлежит Ронану Лаборду с 2009 года. Виноградник Chateau Clinet расположен на высоком плато Помроля и занимает 11 гектаров. Сортовой состав винограда составляет 88% Мерло, 12% Каберне Совиньон. Виноград собирается вручную и отбирается по ягоде. Винификация проходит в терморегулируемых цементных и нержавеющих стальных емкостях. Выдержка длится 16-18 месяцев в дубовых бочках, из которых 60% новые. Вино не подвергается фильтрации перед бутилированием.
Стильное и очаровательное вино, которое показывает свое лучшее качество уже в молодости, но также может храниться и развиваться до 15 лет. Отражает видение команды Шато Клине - искусно соединить три разных типа терруара, которые характеризуют Помроль, в одно выразительное вино. Виноград для изготовления By Clinet собирается как с молодых лоз поместья Клине, так и с превосходных соседних виноградников, отобранных по качеству терруара. Вино обладает приятной ароматической сложностью, красивой структурой и отличным соотношением цены и качества.
Сбор урожая. Сортировка и отбор. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в бочках из французского дуба (50% новые) в течение 12 месяцев. Главная гордость хозяйства, сердце и душа Chateau Clinet – La Grand Vigne (Ля Гранд Винье). Это небольшой участок земли со старыми лозами винограда сорта мерло возрастом более 85 лет. Для обработки земли на этом уникальном участке используют лошадей в качестве альтернативы машинам, которые легко могут повредить хрупкие лозы. Помимо La Grand Vigne, виноградник Chateau Clinet включает в себя еще два уникальных участка: Les Argilles (Лес Аржи), где почва характеризуется большим количеством глубоко залегающей глины, и Les Plateau (Ле Плато) с гравийной почвой. Такое разнообразие и уникальность терруара сформировали особенный подход к производству вина, основанный на принципах экологичного виноградарства и виноделия.
Виноградники расположены на гравийно-глиняных почвах с большим содержанием железа. Средний возраст лоз 42 года. Площадь виноградников: около 12 га. Средняя урожайность: 37 гл/га. Шато Клине придерживается практик Eco-friendly и верит в то, что тщательное, комплексное возделывание почвы человеком и лошадьми дает лучшие результаты. Выдержка: в течение 30 месяцев в дубовых бочках, 65% из которых новые.
Виноградники расположены на гравийно-глиняных почвах с большим содержанием железа. Средний возраст лоз 42 года. Площадь виноградников: около 12 га. Средняя урожайность: 37 гл/га. Шато Клине придерживается практик Eco-friendly и верит в то, что тщательное, комплексное возделывание почвы человеком и лошадьми дает лучшие результаты. Выдержка: в течение 30 месяцев в дубовых бочках, 65% из которых новые.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие