Позвоните по номеру
Почвы: вулканический туф, песчаники, сланцы. Средний возраст лоз 35 лет. Площадь виноградника – 4 га.
БелоеРучной сбор урожая. Отбор и сортировка, гребнеотделение. Алкогольная ферментация, с применением местных штаммов дрожжей, мацерация на мезге в течение 1 месяца. Выдержка в старых дубовых бочках (228 л) в течение примерно 12 месяцев. Почвы: вулканические, сланцы. Средний возраст лоз 30 лет. Площадь виноградника – 1,2 га. Урожайность 37 гл/га. Объем выпуска: 5700 бут., в т.ч. 100 магнумы.
КрасноеИсторически имение Domaine Patrick Baudouin (Домен Патрик Бодуэн) было создано в 1920 году прадедом и прабабушкой Патрика Бодуэна, Марией и Луи Жюби (Maria et Louis Juby) в маленькой деревушке d'Ardenay на правом берегу реки Layon, являющейся одним из притоков великой французской реки Луары. Патрик Бодуэн поработал в разных сферах, много путешествовал, прежде чем в 1990 году вернуться в семейное гнездо, чтобы возродить семейное дело. Винодельческое хозяйство находится в живописном амфитеатре Coteaux de Prince. Здесь расположены исторические винные погреба 1910 года, и дом постройки 1870 года. Старое здание было отремонтировано, но сохранило особенную атмосферу, и теперь здесь расположен большой дегустационный зал. Сейчас в собственности хозяйства находится 14 га виноградников: 10 га под посадками шенен блан, остальные – каберне совиньон и каберне фран.
БелоеChateau de la Roche en Loire Chenin Cuvee Colette Touraine Azey le Rideau AOC 2018 г. - это уникальное медитативное вино, выражающее сорт Шенен Блан и великолепный винтаж. Виноградные лозы, из которых производится это вино, имеют возраст от 35 до 80 лет и проходят низкотемпературную ферментацию. Вино затем выдерживается 18 месяцев в 5-10-летних французских барриках, что придает ему особую глубину и насыщенность вкуса.
БелоеРозовое полусухое биодинамическое вино "Chateau de Champteloup" Cabernet d'Anjou создается из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на глинисто-меловых и сланцевых почвах. Производство вина проходит в стальных резервуарах, чтобы максимально сохранить свежесть и фруктовость винограда. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
РозовоеПлощадь виноградника: 2 га. Почва: глина и известняк. Виноградник располагается на склоне холма. Урожайность: 45 гл / га.
БелоеПлощадь виноградника: 1 га. Почва: глина и известняк. Урожайность: менее 25 гл / га. Сильная обрезка и постоянный травяной покров.
БелоеArnaud Lambert (Арно Ламбер) – основатель одноименного винодельческого хозяйства, продолжил дело своего отца – Ива Ламбера (Yves Lambert), который в 1996 году создал Domaine de Saint-Just. В возрасте 47 лет Ив, решив вернуться к своим корням в район Сомюра, задумал воплотить в жизнь свои первоначальные амбиции и продемонстрировать полный потенциал превосходных терруаров вокруг Сен-Сир-ан-Бурга (Saint-Cyr-en-Bourg), расположенных в самом сердце Сомюр Шампиньи (Saumur Champigny). В 2005 году, начав свою карьеру в виноделии, преследуя ту же цель, что и его отец, Арно решил перейти на органическое ведение хозяйства и к 2009 году достиг поставленной цели. В том же 2009 году Арно расширил свои владения и приобрел 8 участков с виноградниками шенен блан и каберне фран, принадлежащих Шато де Брезе (Chateau de Breze). Философия Арно основывается на стремлении идти вперед, в будущее, которое базируется на опыте прошлых лет, но не ограничивается только им.
КрасноеВиноградники: Виноградник разделён на два блока. Первый блок расположен на возвышенности, хорошо освещён солнцем и состоит из мелового туфа. Второй блок каменистый, содержит включения кремния и глины, имеет южную экспозицию. Весь виноградник обладает сертификатом HVE Level 3 (высокая экологическая ценность). Возраст лоз составляет 60 лет. Способ производства: краткая холодная мацерация в бетонной ёмкости, ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдержка в классических 225-литровых барриках из французского дуба (20 % новых) на протяжении 12 месяцев.
КрасноеРучной сбор урожая. Аккуратное прессование с помощью пневматического пресса. Регулирование температуры алкогольной ферментации в дубовых бочках на протяжении 20 дней при 18 °C с использованием диких дрожжей. Выдержка в старых дубовых бочках в течение 6 месяцев, затем в бутылках на протяжении 8 месяцев. Однократная фильтрация без применения оклейки.
БелоеВиноградники расположены в регионе Арманьяк между Атлантическим океаном и Пиренеями. Небольшие плавные холмы создают прекрасные условия для перепада между ночными и дневными температурами. Почвы глинисто-песчаные с большим содержанием камней.
БелоеОбщей площадью 25 га расположены на склоне в междуречье Шер и Луары. Экспозиция южная, почвы глинисто-кремневые и глинисто-известняковые. Возраст лоз от 50 до 80 лет. Урожайность 20 гл/га.
БелоеСредний возраст лоз 20 лет. Плотность посадки – 5500 лоз/га.
КрасноеРучной сбор винограда. Бережная сортировка ягод с удалением плодоножек. Применение пневматических прессов с низким давлением. Короткая мацерация. Ферментация с контролем температуры в резервуарах из нержавеющей стали. Быстрая выдержка в стальных чанах.
Tresors de Loire КрасноеНастоящее вино Domaine Patrick Baudouin покупайте в винотеках Winemore, Домен Патрик Бодуэн от 2 587 ₽ до 6 521 ₽