Каталог

Сухое вино — страница 657

Фильтр по характеристикам

Выбрать винотеку
Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 16071
Красное Сухое Вино Chateau Pedesclaux 2015 г. 0.75 л
8 091
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Педескло
Производитель
Chateau Pedesclaux
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Пойяк
Артикул 16070
RP 92
Красное Сухое Вино Chateau Palmer 1978 г. 0.75 л
161 992
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Пальмер
Производитель
Chateau Palmer
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Марго, Медок
Артикул 16068
RP 97
JS 97
Красное Сухое Вино Chateau Montrose 2016 г. 0.75 л
от 39 000
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Монроз
Производитель
Chateau Montrose
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Сент-Эстеф
Артикул 16066
RP 92
JS 91
Красное Сухое Вино Chateau Les Carmes Haut-Brion 2013 г. 0.75 л
19 736
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Ле Карм О-Брион
Производитель
Chateau Les Carmes Haut-Brion
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Грав, Пессак-Леоньян
Артикул 16064
RP 95
WS 96
Красное Сухое Вино Chateau Latour 1996 г. 0.75 л
225 071
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Латур
Производитель
Chateau Latour
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Пойяк
Артикул 16063
JS 92
Красное Сухое Вино Chateau Lagrange 2012 г. 0.75 л
11 487
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Лагранж
Производитель
Chateau Lagrange
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Медок, Сен-Жульен
Артикул 16062
Красное Сухое Вино Chateau Lafon-Rochet 2013 г. 0.75 л
8 991
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Лафон-Роше
Производитель
Chateau Lafon-Rochet
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Сент-Эстеф
Артикул 16061
RP 95
WS 93
Красное Сухое Вино Chateau Lafite Rothschild 2004 г. 0.75 л
190 111
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Лафит Ротшильд
Производитель
Chateau Lafite Rothschild
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Пойяк
Артикул 16060
WS 88
Красное Сухое Вино Chateau la Dominique 2014 г. 0.75 л
8 091
руб.
Красное Сухое Вино
Шато ля Доминик
Производитель
Chateau la Dominique
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Либурне, Сент-Эмилион
Артикул 16059
RP 90
WS 90
Красное Сухое Вино Chateau Hosanna 2007 г. 0.75 л
24 741
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Озанна
Производитель
Chateau Hosanna
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Либурне, Помроль
Артикул 16058
RP 92
WS 91
JS 95
Красное Сухое Вино Chateau Giscours 2014 г. 0.375 л
от 11 710
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Жискур
Производитель
Chateau Giscours
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Марго, Медок
Артикул 16057
RP 94
WS 94
JS 96
Красное Сухое Вино Chateau Figeac 2014 г. 0.75 л
64 041
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Фижак
Производитель
Chateau Figeac
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Либурне, Сент-Эмилион
Артикул 16056
WS 91
JS 94
Красное Сухое Вино Chateau Ferriere 2005 г. 0.75 л
24 742
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Феррьер
Производитель
Chateau Ferriere
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Марго, Медок
Артикул 16054
JS 90
Красное Сухое Вино Chateau Clerc Milon 2013 г. 0.75 л
20 261
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Клер Милон
Производитель
Chateau Clerc Milon
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Пойяк
Артикул 16053
5.0
WS 90
JS 94
Красное Сухое Вино Chateau Cantemerle 2014 г. 0.375 л
3 788
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Кантмерль
Производитель
Chateau Cantemerle
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Медок, О-Медок
Завьялова Ирина
Это вино наполняет мое сердце радостью. Настоящий эликсир!
Артикул 16052
RP 90
WS 90
Красное Сухое Вино Chateau Canon Premier Grand Cru Classe 2006 г. 0.75 л
26 992
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Канон Премьер Гран Крю Классе
Производитель
Chateau Canon
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Либурне, Сент-Эмилион
Артикул 16049
Красное Сухое Вино Chateau Beychevelle 2014 г. 0.75 л
25 001
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Бешвель
Производитель
Chateau Beychevelle
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Медок, Сен-Жульен
Артикул 16047
RP 95
JS 94
Красное Сухое Вино Chateau Ausone 2012 г. 0.75 л
166 717
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Озон
Производитель
Chateau Ausone
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Либурне, Сент-Эмилион

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва