Каталог

Сухое вино — страница 729

Фильтр по характеристикам

Выбрать винотеку
Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 13413
Красное Сухое Вино Blauer Burgunder Loibner 2018 г. 0.75 л
от 8 261
руб.
Красное Сухое Вино
Блауэр Бургундер Лойбнер
Производитель
Emmerich Knoll
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Австрия
Регион
Миттельбургенланд
Артикул 13412
RP 92
Красное Сухое Вино Beaune Premier Cru Clos des Aigrots 2018 г. 0.75 л
17 091
руб.
Красное Сухое Вино
Бон Премье Крю Кло дез Эгро
Производитель
Domaine Michel Lafarge
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бон, Бургундия, Кот де Бон
Артикул 13411
RP 93
JS 95
Красное Сухое Вино Barolo La Serra 2018 г. 0.75 л
12 172
руб.
Красное Сухое Вино
Бароло Ла Серра
Производитель
Mauro Molino
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Бароло, Пьемонт
Артикул 13409
RP 94
JS 98
Красное Сухое Вино Barolo Bussia Romirasco 2017 г. 0.75 л
43 866
руб.
Красное Сухое Вино
Бароло Буссия Ромираско
Производитель
Poderi Aldo Conterno
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Бароло, Пьемонт
Артикул 13408
JS 96
Красное Сухое Вино Barolo Bussia Cicala 2017 г. 0.75 л
28 511
руб.
Красное Сухое Вино
Бароло Буссия Чикала
Производитель
Poderi Aldo Conterno
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Бароло, Пьемонт
Артикул 13361
Красное Сухое Вино Volcanic Hill 2018 г. 1.5 л
144 779
руб.
СШАСухоеКрасное1,5 л
Красное Сухое Вино
Волкэник Хилл
Производитель
Diamond Creek
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
США
Регион
Долина Напа, Калифорния
Артикул 13358
Красное Сухое Вино Valpolicella Classico Superiore 1.5 л
76 492
руб.
Красное Сухое Вино
Вальполичелла Классико Супериоре
Производитель
Giuseppe Quintarelli
Сорт винограда
Корвина (Корвина Веронезе)
Страна
Италия
Регион
Вальполичелла, Венето
Артикул 13355
JS 92
Красное Сухое Вино Togliano Merlot Volpe Pasini 2017 г. 0.75 л
4 282
руб.
Красное Сухое Вино
Тольяно Мерло Вольпе Пазини
Производитель
Volpe Pasini
Сорт винограда
Мерло
Страна
Италия
Регион
Колли Ориентали дель Фриули, Фриули-Венеция-Джулия
Артикул 13354
RP 91
JS 94
Красное Сухое Вино Tenuta Tascante Ghiaia Nera 2018 г. 0.75 л
3 526
руб.
Красное Сухое Вино
Тенута Тасканте Гьяя Нера
Производитель
Conte Tasca d'Almerita
Бренд
Tenuta Tascante
Сорт винограда
Нерелло Маскалезе
Страна
Италия
Регион
Сицилия, Этна
Артикул 13353
RP 91
JS 91
Красное Сухое Вино Tenuta Frescobaldi di Castiglioni 2018 г. 1.5 л Gift Box
9 743
руб.
Красное Сухое Вино
Тенута Фрескобальди ди Кастильони в подарочной коробке
Производитель
Frescobaldi
Бренд
Tenuta Castiglioni
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 13352
RP 93
JS 94
Красное Сухое Вино Taurasi 2016 г. 1.5 л Gift Box
13 118
руб.
Красное Сухое Вино
Таурази в подарочной коробке
Производитель
Feudi di San Gregorio
Сорт винограда
Альянико
Страна
Италия
Регион
Кампания, Таурази
Артикул 13351
RP 93
JS 94
Красное Сухое Вино Taurasi 2016 г. 0.75 л Gift Box
5 452
руб.
Красное Сухое Вино
Таурази в подарочной коробке
Производитель
Feudi di San Gregorio
Сорт винограда
Альянико
Страна
Италия
Регион
Кампания, Таурази
Артикул 13350
Красное Сухое Вино Tancredi 2017 г. 0.75 л Gift Box
7 552
руб.
Красное Сухое Вино
Танкреди в подарочной коробке
Производитель
Donnafugata
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Италия
Регион
Сицилия, Терре Сичилиане
Артикул 13348
Красное Сухое Вино Takun Cabernet Sauvignon Reserva 2018 г. 0.75 л
от 1 434
руб.
Красное Сухое Вино
Такун Каберне Совиньон Резерва
Производитель
Caliterra
Бренд
Takun
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Артикул 13347
RP 94
WS 93
Красное Сухое Вино Summus 2017 г. 1.5 л Gift Box
20 152
руб.
Красное Сухое Вино
Суммус в подарочной коробке
Производитель
Castello Banfi
Бренд
Banfi
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 13346
RP 93
Красное Сухое Вино Summus 2017 г. 0.75 л
8 140
руб.
Красное Сухое Вино
Суммус
Производитель
Castello Banfi
Бренд
Banfi
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 13344
Красное Сухое Вино Sherazade 2017 г. 0.375 л
2 034
руб.
Красное Сухое Вино
Шеразаде
Производитель
Donnafugata
Сорт винограда
Неро д'Авола
Страна
Италия
Регион
Сицилия
Артикул 13343
RP 94
WS 97
JS 96
Красное Сухое Вино Sassicaia 2017 г. 3 л Gift Box
614 242
руб.
Красное Сухое Вино
Сассикайя в подарочной коробке
Производитель
Tenuta San Guido
Бренд
Sassicaia
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Италия
Регион
Болгери, Болгери Сассикая, Тоскана

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва