Каталог

Сухое вино — страница 364

Фильтр по характеристикам

Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 33600
Белое Сухое Вино
Шато де Л'Обердьер Мюскаде Севр энд Мен Сюр Ли
Производитель
Les Grands Chais de France
Бренд
LaСheteau
Сорт винограда
Мюскаде (Мелонь де Бургонь)
Страна
Франция
Регион
Долина Луары, Мюскаде Севр э Мен, Пеи-Нанте
Артикул 33599
Белое Сухое Вино Centanni Passerina Offida DOCG 0.75 л
2 650
руб.
Белое Сухое Вино
Чентанни Пассерина
Производитель
Centanni
Сорт винограда
Пассерина
Страна
Италия
Регион
Марке
Артикул 33598
Красное Сухое Вино
Сельер де Дофин Престиж Руж Медитерранне
Производитель
Cellier des Dauphins
Сорт винограда
Гренаш (Гарнача)
Страна
Франция
Артикул 33596
Красное Сухое Вино Castellani Oynos Rosso Biologico 0.75 л
795
руб.
Красное Сухое Вино
Ойнос Россо Биолоджико
Производитель
Castellani
Бренд
Oynos
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 33595
Белое Сухое Вино Castellani Maturo Chardonnay Terre Siciliane IGT 0.75 л
980
руб.
Белое Сухое Вино
Матуро Шардоне
Производитель
Castellani
Бренд
Maturo
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Италия
Регион
Сицилия
Артикул 33592
Красное Сухое Вино Casa di Terra Mosaico Bolgheri DOC 0.75 л
5 230
руб.
Красное Сухое Вино
Каза ди Терра Мозаико
Производитель
Casa di Terra
Сорт винограда
Мерло
Страна
Италия
Регион
Болгери, Тоскана
Артикул 33591
Красное Сухое Вино Casa di Terra Bolgheri Superiore DOC 0.75 л
14 260
руб.
Красное Сухое Вино
Каза ди Терра Болгери Суперьоре
Производитель
Casa di Terra
Сорт винограда
Каберне Фран
Страна
Италия
Регион
Болгери, Тоскана
Артикул 33590
Красное Сухое Вино Casa de la Ermita Tinto Crianza Jumilla DO 0.75 л
1 890
руб.
Красное Сухое Вино
Каса де ла Эрмита Тинто Крианса
Производитель
Casa de la Ermita
Сорт винограда
Монастрель
Страна
Испания
Регион
Мурсия, Хумилья
Артикул 33588
Красное Сухое Вино Carmen Frida Kahlo Gran Reserva Carmenere 0.75 л
от 2 744
руб.
Красное Сухое Вино
Кармен Фрида Кало Гран Резерва Карменере
Производитель
Carmen
Сорт винограда
Карменер
Страна
Чили
Регион
Кольчагуа, Центральная Долина
Артикул 33587
Красное Сухое Вино Cantine Paolini Gurgo Frappato-Syrah Sicilia IGT 0.75 л
1 830
руб.
Красное Сухое Вино
Гурго Фраппато-Сира
Производитель
Cantine Paolini
Сорт винограда
Фраппато
Страна
Италия
Регион
Сицилия
Артикул 33586
Красное Сухое Вино
Кантина Спинетта Вальцер Санджовезе Суперьоре
Производитель
Cantina Spinetta
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Эмилия, Эмилия-Романья
Артикул 33585
Белое Сухое Вино Cantina Sangro Trebbiano d'Abruzzo DOC 0.75 л
860
руб.
Белое Сухое Вино
Кантина Сангро Треббьяно д'Абруццо
Производитель
Cantina Sangro
Сорт винограда
Треббьяно Д'Абруццо
Страна
Италия
Регион
Абруццо, Треббьяно д'Абруццо
Артикул 33584
Белое Сухое Вино
Вола Воле Майелла Нейшнл Парк Пино Гриджио
Производитель
Cantina Orsogna
Бренд
Vola Vole Maiella National Park
Сорт винограда
Пино Гриджио (Пино Гри)
Страна
Италия
Регион
Абруццо, Терре ди Кьети
Артикул 33583
Белое Сухое Вино Cantina d'Isera Pinot Bianco Trentino DOC 0.75 л
2 500
руб.
Белое Сухое Вино
Кантина д'Изера Пино Бьянко
Производитель
Cantina d'Isera
Сорт винограда
Пино Блан (Пино Бьянко)
Страна
Италия
Регион
Трентино-Альто Адидже
Артикул 33582
Красное Сухое Вино Cantina d'Isera Marzemino Trentino DOC 0.75 л
2 200
руб.
Красное Сухое Вино
Кантина д'Изера Марцемино
Производитель
Cantina d'Isera
Сорт винограда
Марцемино
Страна
Италия
Регион
Трентино-Альто Адидже
Артикул 33581
Белое Сухое Вино Bruno Zanatta Galal Vermentino di Gallura DOCG 0.75 л
2 300
руб.
Белое Сухое Вино
Бруно Дзанатта Галал
Производитель
Vigneti Zanatta
Сорт винограда
Верментино
Страна
Италия
Регион
Сардиния
Артикул 33580
Красное Сухое Вино Brumont Torus Madiran AOP 0.75 л
2 450
руб.
Красное Сухое Вино
Торюс
Производитель
Brumont
Сорт винограда
Таннат
Страна
Франция
Регион
Ланды, Мадиран, Юго-Запад
Артикул 33579
Красное Сухое Вино Brillo del Dia Tempranillo 0.187 л
335
руб.
Красное Сухое Вино
Брилло дель Диа Темпранильо
Производитель
Paul Sapin
Бренд
Brillo del Dia
Сорт винограда
Тинто Фино (Темпранильо)
Страна
Испания

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва