«Эклектик Баланс Вайн» Каберне от Винзавода Юровский — это столовое красное сухое вино, которое производят из одноимённого сорта винограда. Каберне Совиньон известен своим сухим вкусом, но Каберне, выращенный в солнечном Краснодарском крае, отличается более фруктовым, округлым и мягким вкусом с роскошными оттенками чёрных ягод.Винификация вина проходит по традиционной методике создания красных сухих вин. Столовые вина от Винзавода Юровский отличаются прекрасным соотношением цены и качества.
Несмотря на то, что родиной Ice Wine (Ледяного вина) считается Германия, производители многих стран стремятся воспроизвести технологию и повторить их исключительный вкус. Компания Фанагория выделила на своих виноградниках несколько участков с различными сортами, где ягоды остаются на лозе максимально долго, до первых морозов. Из подмерзшего винограда выдавливается сок, количество которого составляет всего 20% от общего объема. На одну бутылку Ice Wine идет около 15 кг винограда, что объясняет его достаточно высокую стоимость.
Айс Вайн Каберне Совиньон – настоящий десерт в бокале. Вино завоевало серебряную медаль на China Wine Awards, 2012.
Компания Фанагория создала участки на своих виноградниках, где ягоды сортов винограда максимально долго остаются на лозе, до первых морозов. Из-подмерзшего винограда выдавливается сок, количество которого составляет всего 20% от общего объема. На одну бутылку "Ice Wine" идет около 15 кг винограда, что объясняет его высокую стоимость. Бутылка этого вина имеет изысканный дизайн и украшена красивой серебристой этикеткой с "морозным" дизайном.
"Номерной резерв" Каберне — вино, изготовленное из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на собственных виноградниках на Таманском полуострове. Вина серии "Номерной резерв" создаются по классической технологии без бочковой выдержки, что позволяет максимально сохранить яркий сортовой характер, чистоту фруктовых нот и уникальные особенности фанагорийского терруара.
Инкерман, Каберне — хорошо сбалансированное красное сухое вино из коллекции базовых вин компании Инкерман, представляющей крымские традиции виноделия. Вино изготавливается из французского сорта Каберне Совиньон, выращенного в Качинской и Альминской долинах западного побережья Крыма. Обильное количество солнечных лучей и прохладный морской бриз создают идеальные условия для культивирования винограда. Каберне Совиньон славится своим подчеркнуто сухим вкусом, а выращенный в жарких климатических условиях тяготеет к более фруктовому, округлому и мягкому вкусу с роскошными оттенками черных ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Каберне хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.
Сбор урожая. Ягоды сортируют и отделяют от гребней. Затем проводят деликатное раздавливание. Алкогольная ферментация проходит при терморегуляции в ёмкостях из нержавеющей стали. Далее следует стабилизация, фильтрация и розлив.
Производится из одного из самых известных и древних сортов винограда на Кавказе — Саперави. Этот сорт является предком многих знаменитых красных вин и отличается высокой устойчивостью к засухе и морозу. Виноград для этого вина выращивается в Краснодарском крае, где климат и почва благоприятны для качественного виноделия. Винификация проходит по традиционной технологии при строгом контроле температуры. Вино имеет стильный дизайн этикетки, который отражает солнечный и гостеприимный характер Грузии.
Произведено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в уникальной Альминской долине. Виноград подвергается длительной ферментации при контролируемой температуре и винифицируется отдельно по сортам.
Вначале происходит сбор урожая. А затем производится выборка плодов. Далее идет тонкое измельчение и прессование. Затем начинается ферментация алкоголя с температурной регуляцией в емкостях из нержавеющей стали. Процесс продолжается осветлением, удалением осадка, стабилизацией и оклейкой. И, наконец, фильтрация завершает этапы приготовления.
Сбор урожая осуществляется при достижении ягодами оптимальной зрелости. Проводится тщательный отбор плодов. Ягоды мягко прессуются. Затем выполняется мацерация и алкогольная ферментация при контролируемых температурах в резервуарах из нержавеющей стали. После этого осуществляется кратковременная выдержка в стальных контейнерах.
Производится на заводе “Олимп”, который был основан в 2003 году и является одним из лидеров виноделия в России. Завод располагает собственными виноградниками, которые находятся на юге России, на одной широте с знаменитой французской провинцией Шампань. Виноград выращивается с учетом всех агротехнических норм и требований к экологии. Для производства вина используется только высококачественный виноград сорта Саперави, который отличается своей устойчивостью к заболеваниям и характерным темным цветом ягод. Виноград проходит тщательный отбор и сортировку перед переработкой. Процесс винификации проходит на современном оборудовании под строгим контролем специалистов. Вино выдерживается в дубовых бочках, что придает ему особый шарм и благородство. Разливается холодным способом, что позволяет сохранить все природные свойства винограда. Вино также доступно в упаковках “баг-ин-бокс”, которые обеспечивают длительное хранение продукта без потери качества.
Создано из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, выращенного в Альминской долине. Уникальный терруар этой долины, мягкий средиземноморский климат и богатые почвы способствуют выращиванию высококачественного винограда.
Производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Дойна, выращенных на собственных виноградниках компании “Олимп” в Краснодарском крае. Этот регион известен своими благоприятными условиями для виноделия, поскольку он расположен на одной параллели с знаменитой французской провинцией Шампань. Ягоды собираются вручную по достижении оптимальной сахаристости и транспортируются на завод первичного виноделия, где проходят отбор и сортировку. Затем ягоды подвергаются дестеммеризации (удалению плодоножек) и раздавливанию. Полученная мезга ферментируется при строгом контроле температуры в специальных емкостях из нержавеющей стали. Брожение прерывается путем резкого охлаждения для сохранения естественной сладости на уровне 30-40 г/л. После этого вино стабилизируется и фильтруется. Завод вторичного виноделия оснащен новейшим оборудованием от итальянских фирм для розлива холодным способом, который позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда.
Розовое сухое вино "Севре" Каберне-Совиньон по-белому изготовлено из одноименного сорта винограда, произрастающего в Качинской долине на западном побережье Крыма. Местные глинисто-гравийные почвы, богатые всевозможными органическими веществами, отлично подходят для культивирования винограда. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную в прохладное время суток. Виноград подвергают гребнеотделению с последующим прямым прессованием для получения нежного розового цвета. Медленная алкогольная ферментация длится до 3-х недель, благодаря чему из ягод получается извлечь максимум природного аромата и добиться насыщенного вкуса. Молодое вино бутилируется сразу по завершении ферментации после легкой фильтрации.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие