Вкус и аромат
Вкус этого вина округлый, среднетелый, отлично сбалансированный, с фруктово-ягодным характером, бархатистыми танинами и долгим послевкусием. Его многогранный, щедрый и насыщенный аромат раскрывается в бокале оттенками чёрной смородины, лакрицы, чёрного перца и кожи. Вино имеет глубокий рубиновый цвет с пурпурными отблесками.
С чем сочетать?
Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, блюдами из красного мяса и сырами.
Это интересно!
«Ohoтники» — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ручной сбор урожая происходит в момент оптимальной зрелости ягод, после чего на винодельне плоды проходят сортировку с последующим отделением гребней и мягким прессованием. Процесс ферментации сусла происходит в стальных резервуарах с постоянным контролем температуры, а мацерация длится от двух до трёх недель. Вино выдерживается в ёмкостях из нержавеющей стали.
