Вино Alphonse Mellot La Moussiere Sancerre AOC 0.75 л

Это золотисто-соломенное вино с необычайной ароматикой, которая напоминает спелые косточковые фрукты, минералы и водоросли. Вкус этого вина - это гармоничное сочетание нежных оттенков персика, абрикоса и лимонного курда в обрамлении меловой минеральности и пикантной кислотности, с приятными нюансами скошенной травы и мокрого камня в послевкусии.

Идеально подходит в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит вкус омлета с грибами, ветчины и жареных креветок, ракообразных и устриц. Оно прекрасно сочетается с жареной форелью, щукой, лососем и осетриной, а также сырами из козьего молока.

"La Moussiere" - это вино для тех, кто ценит чистоту и напряжение во вкусе. Оно создается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на участке площадью более 30 га, расположенном на мергелевых почвах. Сбор урожая проходит вручную, а затем ягоды подвергаются мягкому отжиму. Перед началом алкогольного брожения сусло отстаивается при температуре, не превышающей 10 °C. Ферментация происходит при контролируемой температуре, что позволяет сохранить все уникальные качества вина. В результате получается легкое, свежее и очень утонченное вино с прекрасным балансом и ярким цветочным, минеральным и фруктовым ароматом.