Вкус и аромат
Тёмно-рубиновый цвет с насыщенным гранатовым оттенком по краям. Аромат раскрывается нотами свежих фруктов, чёрной вишни, черники, пряностей, розмарина, горького миндаля и лесных растений. Это элегантное, гармоничное вино с бархатистыми танинами, утончённой кислотностью, изысканным концентрированным фруктово-пряным вкусом и долгим многослойным послевкусием, в котором доминируют специи.
Это интересно!
Виноградник Фоссати, уникальный по своему происхождению, был сформирован примерно 10 миллионов лет назад благодаря осадочным процессам в древнем море и тектоническому взаимодействию африканской и итальянской плит. Высокое содержание песка в почве этого участка обогащает вина динамичными ароматами цветочных оттенков и красных фруктов.
