Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино глубокого рубиново-красного цвета. Вино обладает интенсивным, терпким, хорошо структурированным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, бархатистой текстурой, яркой кислотностью и длительным, сухим послевкусием. У вина насыщенный аромат с выразительными тонами спелых темных ягод и фруктов.
С чем сочетать?
Вино отлично гармонирует с мясом, дичью, блюдами, приготовленными на гриле или барбекю, и зрелыми сырами.
Это интересно!
"Basiani" Napareuli — красное сухое вино с защищенным наименованием места происхождения, для производства которого используют виноград сорта Саперави, выращенный в Кахетии, в Телавском районе микрозоны Напареули. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Собранный урожай тщательно сортируется, отделяется от гребней и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным способом виноделия, компании удалось создать вино с ярким сортовым ароматом и хорошо структурированным бархатистым вкусом.
