Вино Cabernet Sauvignon Undurraga 0.75 л

PinWino Rey Cabernet Sauvignon — это свежее и сочное красное сухое вино с приятным ягодным ароматом и вкусом. Виноград для этого вина выращивают в четырёх поместьях Арести, расположенных в Центральной долине Чили (La Reserva, Peñaflor, Bellavista и Micaela). Океанический климат с дождливой зимой и сухим летом, а также влияние Тихого океана и андских ветров способствуют получению спелого и здорового винограда. Традиционный процесс винификации происходит в стальных резервуарах, а для выдержки используют деревянные бочки. PinWino Rey Cabernet Sauvignon отлично подходит к блюдам из красного мяса, овощам и сырам средней выдержки.

Cono Sur, "Bicicleta" Cabernet Sauvignon — это превосходное освежающее вино, которое относится к линейке "Bicicleta", являющейся особой гордостью и радостью компании Коно Сур. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). "Bicicleta" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Эти вина как нельзя лучше отражают страсть, преданность и уважение компании к окружающей среде, а также инновации и упорство в поиске новейших технологий в виноделии и виноградарстве с целью заботы о землях, где выращивают виноградники.

Foraneo Reserva Cabernet Sauvignon — это яркое и фруктовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках компании. Разнообразие терруара Центральной долины обеспечивает идеальные условия для выращивания винограда благодаря оптимальному уровню влажности, обилию водных ресурсов и горным хребтам, которые защищают виноградники от холодных ветров. Собранный виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах, после чего следует мацерация. Такая технология позволяет сохранить свежесть, яркость сортовых и характерных терруарных характеристик.

Способ выдержки: непродолжительное время в стальных емкостях.

"Casillero del Diablo" Cabernet Sauvignon Reserva — красное сухое вино средней плотности с мягкими танинами. Виноград для изготовления этого вина выращивается в долине Майпо, где проявляются его наилучшие качества. Линейка вин "Casillero del Diablo" названа так в честь легендарного "погреба дьявола", первый хозяин которого, по известной легенде, попросил дьявола охранять свои погреба с самыми драгоценными винами. В этих погребах на сегодняшний день выдерживаются лучшие вина Конча и Торо. Вина для этой серии выдерживаются в новых американских бочках в течение 5-9 месяцев.

Viu Manent, Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира. Виноград для этого вина в основном поступает с виноградника San Carlos, расположенного недалеко от Кунако в долине Кольчагуа. В этом регионе преобладает сухой и тёплый климат с охлаждающим воздействием океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Суточные колебания температуры способствуют сохранению натуральной кислотности и свежести винограда. На винограднике преобладают аллювиальные, хорошо дренированные почвы с песчано-глинистой структурой. Почвы глубокие, с высокой проницаемостью и способностью удерживать и передавать влагу к корням винограда, что особенно важно для старых лоз. Лозы Каберне Совиньон были высажены более 100 лет назад, а Сира собирается с молодых лоз.

Дань уважения истории виноделия в Чили, которая началась в 1541 году, когда Педро де Вальдивия основал город Сантьяго и привез с собой виноградную лозу из Европы. В этом вине сочетаются смелость и утонченность конкистадоров, которые открыли новые земли и культуры. Вино производится из винограда, выращенного в долине Сантьяго-дель-Нуэво-Экстремо, где климат средиземноморский, с умеренно-влажной зимой, сухим теплым летом и прохладными ночами. Это обеспечивает хорошее вызревание ягод, которые сохраняют свою сочность, хорошую структуру и выразительный аромат.

El Paro — это новая коллекция молодых, свежих и современных фруктовых вин, идеально подходящих для ежедневного употребления. Эти великолепные напитки олицетворяют свою родину — Чили, с её холодными и свежими белыми винами, а также насыщенными и тёплыми красными винами. Виноград для этих вин линейки El Paro выращивается в различных регионах Центральной долины. El Paro Cabernet Sauvignon Merlot — это красное сухое вино, которое не требует дополнительной выдержки. Купаж этого вина состоит из двух международных сортов винограда: Мерло и Каберне Совиньон, которые произрастают в Центральной долине Чили. Чтобы сохранить свежесть и ароматность напитка, процесс винификации происходит исключительно в стальных резервуарах без использования древесины.