Вкус и аромат
Насыщенный соломенно-желтый цвет и ароматы цитрусовых фруктов, спелого абрикоса, тостов, сливочного масла и специй. Полнотелое, насыщенное, объемное во вкусе, прекрасно сбалансированное, с деликатной текстурой и минеральными оттенками в длительном послевкусии.
Это интересно!
Виноградники: 16 га в коммуне Верней в Долины Марны, тип возделывания – биодинамика. Выдержка: в течение 8 месяцев в новых барриках из французского дуба (70%) и стальных емкостях (30%).
Ферментация в нейтральных емкостях.
Коммуна Гайоле в Кьянти расположена в исторической зоне Кьянти Классико, впервые зафиксированной в нотариальном документе в 1404 году. Виноградники на этой территории возделывались еще во времена этрусков.
