Вкус и аромат
Вино имеет светло-золотистый оттенок. Оно восхищает своей питкостью, свежестью и гармоничностью вкуса, в котором присутствуют нотки абрикоса и лимона, меловая минеральность и хрустящая кислинка, придающая живость и стойкость послевкусию. У вина выразительный, но утончённый аромат с акцентами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополнёнными нюансами минералов.
С чем сочетать?
Вино отлично гармонирует с деликатесными устрицами, рыбными угощениями, телятиной и птицей в соусе, а также суши, козьим сыром или голубыми сырами. Идеально в качестве аперитива.
Это интересно!
Легкое вино Chartron et Trebuchet, Chablis AOC обладает классической пикантностью и свежестью Шабли. Отличное соотношение цены и качества является его несомненным преимуществом. Виноград для производства этого вина собирают с 20-летних лоз. После завершения ферментации при контролируемой температуре вино выдерживают на тонком осадке в течение 10 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали, благодаря чему сохраняется его свежесть и живость вкуса. Вино идеально подходит к устрицам, рыбе, телятине, птице в соусе, а также суши, козьему сыру или голубым сырам. Отличный аперитив.
