Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино Chateau d’Arvigny 2019 г. — это изысканный напиток для ценителей французского виноделия. Его рубиновый цвет блестит в бокале, а аромат удивляет сложностью и насыщенностью. Вы почувствуете нотки черной смородины, сливы, сандала, подлеска и специй. Вкус вина гармоничный и комплексный, с шелковистой текстурой и элегантным послевкусием.
С чем сочетать?
Вино Chateau d’Arvigny 2019 г. отлично подойдет к разнообразным блюдам из мяса, птицы и рыбы. Оно также хорошо дополнит пиццу, сырную тарелку или фруктовый десерт. Рекомендуется подавать вино при температуре 16-18°C.
Это интересно!
Вино Chateau d’Arvigny 2019 г. — это второе вино знаменитого Шато Бомон, которое принадлежит компании Societe Grands Millesimes de France с 1986 года. Эта компания также владеет другими известными замками, такими как Шато Бешвель и Шато Лагранж.
Виноград для этого вина выращивается на возвышенности Кюссака в Гаронском бассейне. Почва здесь состоит из глины и известняка, что способствует хорошему дренированию и минерализации. Средний возраст лоз составляет 20 лет, а плотность посадки — 6 600 лоз на гектар. На виноградниках с 2002 года практикуются принципы разумного виноградарства, которые направлены на сохранение окружающей среды и повышение качества урожая.
Производство вина проходит по традиционной технологии с использованием современного оборудования. Перед ферментацией проводится тщательный отбор винограда по качеству и зрелости. Ферментация проходит при контролируемых температурах в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение нескольких месяцев, что придает ему особый аромат и структуру.
