Вкус и аромат
Бледно-золотистый.Освежающее, хорошо сбалансированное вино, с ярко выраженным цитрусовым вкусом (апельсин, лимон) и нотками белых цветов.Насыщенный и сложный, с древесным оттенком, минеральный, подчеркнут цветочными нотками сирени и жасмина.
С чем сочетать?
Вино хорошо сочетается с фуа-гра, и белым мясом, тушеной телятиной, птицей, рыбой и морепродуктами. Идеально с выдержанными козьими сырами, как Шавиньоль.
Это интересно!
Хозяйство Шато де Сансер было приобретено тогдашним владельцем компании Марнье-Ляпостоль — Луи-Александром — в 1919 году. Свое имя поместье получило в честь региона, где родился мсье Луи-Александр, а его сердцем является единственный в Сансер исторический замок, ведущий свою летопись с X века. Здесь, в поместье Chateau de Sancerre, производится три вина: Сансер Блан, Сансер Руж и "Кюве дю Коннетабль".
