Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино темно-красного цвета. Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, свежей кислотностью и приятной ягодной терпкостью в сухом, пряном послевкусии. У вина выразительный аромат с насыщенными нотками чернослива, темной вишни и пряных специй.
С чем сочетать?
Вино хорошо сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, острыми закусками, сырами, дичью, красным мясом.
Это интересно!
Chateau Manavi, Mukuzani — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Саперави, выращиваемый исключительно в зоне Мукузани, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. Местный уникальный климат наделяет виноград исключительными характеристиками. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998г. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин Шато Манави.
