Вкус и аромат
Глубокого, насыщенного рубинового цвета. Вкус характеризуется тонкой структурой танинов, сбалансированной кислотностью, изящной консистенцией и интенсивными фруктовыми акцентами. В послевкусии ощущается великолепный объём, поражающий яркостью оттенков чёрной смородины. Восхитительный аромат наполнен нотами жжёного дерева, спелых фруктов, ладана, камфоры, ежевики и чёрной смородины.
С чем сочетать?
Рекомендуется подавать к мясу, холодным закускам, птице и сырам.
Это интересно!
Купаж вина Torus состоит из винограда сорта Таннат, который гармонично дополняется Каберне Совиньон и Каберне Фран. Это сделано для смягчения ярко выраженных дубильных веществ сорта Таннат, известного своей высокой природной кислотностью, насыщенным цветом и ярким ароматом. Купаж красного вина Шато Пейра-Фуртон включает три сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, которые выращиваются на виноградниках вокруг поместья. Лозы имеют средний возраст около 20 лет. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12–18 месяцев, половина из которых — новые бочки. Хозяйство ежегодно производит 50 000 бутылок этого вина.
