Вкус и аромат
Аромат этого вина раскрывается постепенно, демонстрируя ноты черники, чёрной смородины и малины, окружённые оттенками камфоры, фиалки, гвоздики, мускатного ореха, подлеска и гибискуса. Во вкусе вина преобладают тона чёрных фруктов. Намеки на дым сигарной коробки, рождественскую выпечку, табак и чёрный перец переплетаются с тонкими шелковистыми танинами. Гладкое и приятное послевкусие становится более насыщенным к концу и приобретает лёгкую терпкость.
Это интересно!
Вино обладает уникальной способностью изменяться с течением времени. В его купаже присутствуют традиционные французские сорта Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Виноград прошёл традиционную винификацию. Выдержка производилась в дубовых бочках, 90 % из которых были новыми. И хотя в первые годы в букете преобладают фруктовые ноты, чем старше становится вино, тем сильнее проявляется влияние древесины.
